Pecel Jawa ala Bakul Pecel

Sebenarnya ini menu request suami. Awalnya berasa aneh nasi pecel kok di tambah sambel tumpang. Seperti namanya menu ini adalah perpaduan antara Pecel dan Sambel Tumpang. Jika di Jawa Tengah pecel ya nasi pecel kalau sambel tumpang ya nasi sambel tumpang. Ternyata di Jawa Timur memang bener-bener ada menu yang bernama Nasi Pecel Tumpang.Minggu ke 17#GA_thenextlevel#cookpadcommunity_solo

Sebenarnya kalau mau praktis, beli aja bumbu pecel yang udah jadi, tapi kebetulan lagi punya kacang tanah , jadi selain dipakai campuran tempe kering, saya bikin aja bumbu pecel sendiri....suami suka pedes yaa, jadi say banyakin rawitnya...boleh diskip kalo mau gak pedas.

Perbedaan pecel Madiun dan etanan (untuk daerah yang lebih ke timur, tepatnya mulai Timur Madiun, Nganjuk) terletak pada sambal. Kalau pecel Madiun sambalnya cenderung manis dan encer. Sedangkan pecel etanan sambalnya cenderung pedas dan kental. Kekentalan ini dari jumlah air yang digunakan untuk membuat adonan sambal pecel. Selain itu untuk daerah etanan rasa daun jeruk dan kencur ada yang lebih dominan dan ada yang tidak. Sedangkan pecel Madiun rasa dari bumbu tercampur semua. Meski sedikit berbeda rasa, kedua pecel ini tetap digemari oleh banyak masyarakat terutama masyarakat Jawa Timur. Untuk daerah saya sendiri, selain nasi Boranan, nasi pecel adalah salah satu menu wajib untuk sarapan.#PejuangGoldenApron3

Sarapan Pagiii with Pecel...Bisa dibilang ini salad sayur asli Indonesia dgn bumbu kacang yg khas 😍😍Bikin sendiri tanpa cabe rawit yaa..Karena satu kluarga gk ad yg doyan pedes².. 😀😀

Pecel ini kacang,kacangnya jangan di bleder tapi ditumbuk diolekan rasanya lebih enak

Ramadhan ini tiba² kangen ama pecel di kampung halaman, tp lg ga ad stok bumbu pecel dr jawa. Klo mau beli bumbu pecel sini kurang tepat dilidah rasanya. Jadilah bikin lothek ini sebagai pengobat rindu kuliner kampung halaman

Pecel adalah makanan yang terdiri atas sayuran rebus, seperti kacang panjang, bayam, taoge yang disiram dengan kuah sambal kacang dan sebagainya. Pecel merupakan penganan khas suku Jawa yang mudah ditemukan di Jawa Timur, Daerah Istimewa Yogyakarta dan Jawa Tengah.

Ada sisa sayuran di kulkas. Daripada terbuang jadi dibikinin bumbu kacang aja. Bumbunya pecel tapi sayurannya gado-gado.😉#murahmeriah#antiribet

Lama ndak makan sayur pecel. Cari sambal pecel instan susah. Akhirnya buat sendiri. Qodarulloh jadi.

15. #BikinRamadanBerkesanPecel jadi salah satu menu favorit saya, karna banyak sayuran di dalamnya 😂.Ah pokoknya sukak banget kalo makan pake pecel, suka reflex tangan nyendok terus 😂😂 pas untuk menu berbuka 😍.

Asal-usul pecel, makanan untuk semua kalangan yang kaya gizi. Pecel merupakan makanan yang di kombinasikan dengan sayuran hijau yang disiram sambal kacang. Makanan ini populer terutama di Jogja,Jawa tengah dan jawa timur.#JelajahResepSayuranHijau

Suami baru pulang, langsung bilang "besok bikin pecel ya...". Saya langsung buka toples liat bumbu pecel, ternyata habis. Liat toples yang satunya malah ada kacang goreng 😂😂😂 yasudah dengan niat dan tekad bulat saya memutuskan untuk bikin sendiri bumbu pecel dengan ingatan seadanya, karena gak yakin saya cari-cari resep pecel eh ketemu sama resepnya mbak Ummu Maryam Hafizh. Bahan bumbu pecelnya sama kaya punya mamah, dan saya recook 😁😁 bumbu pecelnya enak lho.... Saya bikin setengah resep dari resep asli ya, karena memanfaatkan sisa-sisa kacang yang ada dalam toples 😅#cookpadcommunity_id_kalsel#cookpadcommunity_kualakapuas