Ayam pop praktis dan sederhana

kinanty juliea
kinanty juliea @Kinan_05
Surabaya

Cuma bisa masak di hari sabtu minggu aja, ada ayam dikulkas mager keluar rumah eksekusi aja jadi deh ayam pop, lembut banget ayamnya merasuk dan sambelnya enak 🤗 selamat mencoba

Ayam pop praktis dan sederhana

10 orang berencana membuat resep ini

Cuma bisa masak di hari sabtu minggu aja, ada ayam dikulkas mager keluar rumah eksekusi aja jadi deh ayam pop, lembut banget ayamnya merasuk dan sambelnya enak 🤗 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam saya cuma pake sayap ayam aja sih
  2. 500 mlair kelapa
  3. Bahan bumbu ayam
  4. 1 ruaslaos digeprek
  5. 2 batangsereh digeprek
  6. 2daun salam digeprek
  7. 2daun jeruk digeprek
  8. Bahan bumbu halus ayam
  9. 4bawang putih
  10. 8bawang merah
  11. 2 butirkemiri
  12. Bahan sambel
  13. 4cabe merah
  14. 10cabe rawit
  15. 2 buahtomat
  16. 3 butirkemiri sangrai
  17. Jeruk nipis ambil airnya

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan dulu bahan bumbu halus ayam, kalo saya sih di blender

  2. 2

    Setelah bumbu ayam halus masukan ke ayam yg sudah bersih jangan lupa sereh, daun jeruk, daun salam,laos dan garam diamkan kurleb 30 menit

  3. 3

    Sambil nunggu ayamnya yg lagi dimarinasi saya buat sambelnya dlu. Rebus semua bahan untuk sambel sampai layu, setelah layu blender bahan sambelnya dengan air, setelah itu rebus di wajan beri garam dan gula biarkan sampai meletup letup, beri air jeruk nipis kemudian sisihkan.

  4. 4

    Kembali lagi ke ayam hehehe setelag 30 menit tuang ayam ke wajan beri air kelapa rebus sampai menyusut, sambil dibumbui gula, garam dan kaldu. Tes rasa.

  5. 5

    Kalau sudah menyusut dan dirasa pas bisa disimpan atau disisihkan, kalau mau dihidangkan bisa digoreng 10 - 15 detik saja di minyak panas. Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kinanty juliea
kinanty juliea @Kinan_05
pada
Surabaya
hobi masak dan masih belajar dan terus belajar masak ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa