Bandeng Segar Masak Asam Manis

Isti Ashari
Isti Ashari @cook_4779364

Bund disini saya pakai bandeng seger sama ikan gabus hihi walaupun dikit sih

Bandeng Segar Masak Asam Manis

20 orang berencana membuat resep ini

Bund disini saya pakai bandeng seger sama ikan gabus hihi walaupun dikit sih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 siungbawang merah
  2. 6 siungbawang putih
  3. 3 cmkunyit
  4. 1 ekorbandeng
  5. 20 buahcabai rawit (tergantung selera pedasnya ya 😉)
  6. 1 batangcabai rawit
  7. 1 sdmasam jawa
  8. 4 sdmsaus tomat
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 300 mlair
  11. 1/2 sdtgaram
  12. secukupnyamargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang merah,bawang putih,cabai dan kunyit cuci,haluskan

  2. 2

    Bersihkan bandeng potong menjadi 5 bagian

  3. 3

    Larutkan asam jawa dg air

  4. 4

    Bersihkan serai dan memarkan

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum

  6. 6

    Masukkan saus,kecap,air asam,serai,air hingga mendidih

  7. 7

    Masukkan garam,bandeng hingga kuah mengental 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isti Ashari
Isti Ashari @cook_4779364
pada

Komentar

Resep Serupa