Zebra cake (enak banget deh)

Udah lama penasaran gimana sih cara membuat motif zebra cake. Akhirnya ketemu resep mbak Veronica Dhani. Enak ini cake nya. Layak dicoba. 👍. Agar motif zebra lebih maksimal nampak nya, pake loyang bulat lebih bagus, aku pake loyang kotak 24x24 agak kegedean, motif zebra nya gak begitu nampak. Tapi ini cake beneran enak, layak di reecook👌🏻☺️
Zebra cake (enak banget deh)
Udah lama penasaran gimana sih cara membuat motif zebra cake. Akhirnya ketemu resep mbak Veronica Dhani. Enak ini cake nya. Layak dicoba. 👍. Agar motif zebra lebih maksimal nampak nya, pake loyang bulat lebih bagus, aku pake loyang kotak 24x24 agak kegedean, motif zebra nya gak begitu nampak. Tapi ini cake beneran enak, layak di reecook👌🏻☺️
Cara Membuat
- 1
Pertama2 kita siapkan bahan2 nya
- 2
Siapkan oven, set di suhu 180C, panaskan dahulu selama 15 menit. Olesi loyang dengan margarin, taburi tepung, ketuk2 utk membersihkan kelebihan sisa tepung di loyang (bisa menggunakan loyang bulat uk 20cm, saya pake loyang kotak uk 24x24, cake nya jadi terlalu lebar, motif zebra nya gak begitu nampak)
- 3
Ayak tepung terigu+maizena+susu bubuk+BP, sisihkan.
- 4
Kocok putih telur + cream of Tartar. Kocok hingga kaku
- 5
- 6
Putih telur yg telah dikocok kaku, biasa nya jika didiamkan di suhu ruangan, maka akan menjadi sedikit cair. Nah, bagian putih telur yg cair seperti ini dibuang saja ya. Jangan digunakan pada adonan ya
- 7
- 8
Di wadah lain, kocok butter+margarin+gula+SP+pasta Vanili. Kocok hingga adonan mengembang, pucat dan kental. Kira2 sekitar 10 -15 menitan
- 9
Tambahkan telur, satu persatu. Kocok hingga adonan mengembang
- 10
Campur adonan margarin dengan tepung terigu. Dengan teknik aduk balik. Jangan over mixing ya.
- 11
- 12
Campurkan putih telur ke adonan secara bertahap. Aduk dengan spatula menggunakan teknik aduk lipat.
- 13
- 14
Adonan yg terbentuk agak pekat dan kental
- 15
Pisahkan adonan sama rata, salah satu nya diberi pasta coklat
- 16
Gunakan sendok sayur yg sama ukuran nya, sendokkan adonan putih, dimulai dari tengah loyang. timpa diatas nya dengan adonan coklat. Lakukan berselang seling hingga adonan habis (adonan tidak perlu diratakan ya, krn adonan akan merata dengan sendirinya)
- 17
Setelah selesai, hentakan pelan adonan sebanyak 3x utk mengeluarkan sisa udara. Panggang dengan suhu sekitar 180C selama 40-45 menit (tergantung suhu masing2 oven ya). Tes tusuk utk memastikan cake telah matang.
- 18
Taraaaa...zebra cake legit gurih siap dinikmati nyam nyamm
- 19
Empuk, gurih nya butter hmmmm...bikin nagih, one slice never enough., timbangan makin ke kanan deh 😂
- 20
Update: baking lagi tgl 16 agustus, dipake nyokap utk sembahyang tgl 17agustus, dipotong malam ini,hmm...tekstur nya masih moist, rasa enak...n corak zebra nya yg kali ini bagus bangettt(pake loyang bundar uk 20cm)
- 21
Yeahhhh,akhirnya dapet motif zebra yg cantik
- 22
Resep Serupa
-
-
Zebra Cake Zebra Cake
Resep ini adalah resep dari salah satu merk tepung terigu yang awalnya bukan motif zebra cuma motif marmer aja. Tapi saya modif jadi bentuk zebra @Maria Sunrise Baking -
Zebra Cake (putih telur) Zebra Cake (putih telur)
Cung yg punya stock putih telur seabreg ☝ Sama donk, udah numpuk bgt d kulkas. Search sana sini cari resep kue putel nemu 2 yg menarik hati 💗 Yg satu Angel Cake nya Joy of Baking, nah yg 1 nya Zebra Cake resep Ci Shierly. Hari ini coba Zebra cake dulu. Hasilnya, yum yum 😗Yu bikin daripada putelnya nganggur nti keburu ga fresh loh 😜Source : Shierly Liem Lista -
Zebra Cake Zebra Cake
Resep zebra cake ini copas Dr resep mba Veronica Dhani. Mksh mbayu kue nya bener2 lezat, bikin lupa diet😂😆 Lily bunda Tama -
Zebra cake (putih telur) Zebra cake (putih telur)
Stok putih telur banyak bangett.... D buat bolu aja nih dari pada sayang kelamaan d kulkas juga ga bagus🤭Source : lucy gani (tiger kitchen)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14465831-marmer-cake-putih-telur-ala-tiger-kitchen?invite_token=htUJBGHgZ5eTwqAmqQ7vWZTb&shared_at=1621309902#lihaiRecook12_solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak ULIEN -
Zebra Cake Cokelat Anggur Vanilla Zebra Cake Cokelat Anggur Vanilla
Source : Diah didiRebake : Naads_kitchenAssalamualaikum,, nyobain bebikinan Zebra cake (lagi) ,yg tempo dulu nyobain full putih telur,kali ini aq coba yg pake full telur. Ttp pilih warna ungu ya, karena itu warna kaporit akoh 😂😂 kali ini zebranya lumayan keliatan ya ...#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#clover#cookinglovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen#Masakdiakhirtahun#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Naads_Kitchen -
Zebra cake Zebra cake
Klik banget sama resep zebra cake nya Home Cooking Adventure ini, sudah beberapa kali trial dengan resep berbeda beda, akhirnya jatuh hati sama resep ini. Bahan simpel, jadinya juga banyak, karena penggunaan terigu yang banyak, gcokelat dan vanilla nya terasa serta ga seret dileher. Recommended buat acara keluarga atau pengajian ibu-ibu majelis ta'lim.Gula pasir nya saya kurangi dari 200gr jadi 175gr, bagi saya ini sudah manis, susu cair untuk adonan cokelat 50 ml di masukin dikit-dikit, jangan sampai kecairan. Ga pekein garam karena margarin nya bukan yang tawar.Selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏 Nurli Masiana -
Zebra Cake Zebra Cake
Bukan marmer cake. Penasaran dgn resep dr youtube #zebra cake. Hanya krn ga pny loyang bulat jd pakai loyang persegi 😅. Alhmd ngembang. Kalau makan paling enak panas2 fresh from the oven.. krucil lgs sikat. Ga keburu foto langkahnya. Smbl dirubungin krucil yg pgn bantu masak kue 😍 Bertie -
Zebra Cake Zebra Cake
Zebra cake which is not so zebra.. 😂Rencana ingin membuat zebra cake, tapi ternyata motifnya betul-betul jauh dari motif zebra..Namanya diganti jadi marmer cake aja gitu ya? 😆 (kalau masih bisa disebut marmer cake dengan motif marmer abstrak.. 😂😂😂)Tapi buat rasa sih enakk.. 😋 Dhea Samantha -
Zebra Cake Zebra Cake
_12.12 17_ Zebra cake 🍰 ala mama nya Abidzar hihhi 😁 Bikin motif zebra nya kurang detail tp dari segi rasa,, mmmm bolu banget deyh 👏😀 Mari silahkan dicoba...👐Source : Adviany Kitchen. Dapur Mama Abidzar -
Zebra Cake Zebra Cake
Kemaren liat resep zebra cake punya mbak xanderkitchen eh jd pengen buat juga deh, hehe tapi kurang cantik kayaknya motif zebra nya...😀😀Berikut resepnya yaaa... Selly Kahuluge -
Zebra Cake Zebra Cake
Pertama kali coba buat Zebra Cake ini, awalnya takut gagal karna resep ini ga pake pengembang, tapi ternyata berhasil juga... 😄😄😄....Rasanya enak n lembut banget dehhh... 😊😊😊😊Resep recook dari link https://sindofood.blogspot.com/2017/05/resep-membuat-zebra-cake-kue-bolu.html?m=1# Ika Rajuni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)