Capirotada

Cyndy Lopez
Cyndy Lopez @ckzl38
Chihuahua Chihuahua

Era un postre que mi abuela cocinaba claro en grandísimas proporciones, yo solo poco y no me sale como a ella.
#TodoDulce

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Ingredientes

60 min
  1. Cantidad necesariaPan tostado
  2. 1 litroagua
  3. al gustoPasas
  4. al gustoCoco rallado
  5. al gustoGragea
  6. al gustoCacahuate
  7. Piloncillo
  8. Nuez opcional
  9. Canela clavo y anís
  10. 300 grqueso

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Coloca en un recipiente un litro agua y coloca el piloncillo y las especias y deja hervir hasta que disuelva

  2. 2

    Si ya tienes el pan como el de la foto es más rápido, si no lo consigues lo puedes hacer en casa con telera o bolillo o rebanas, lo pones en una charola y lo metes al horno 10 minutos, lo sacas y dejas enfriar

  3. 3

    Ralla el queso como en la foto

  4. 4

    Monta pan el pan

  5. 5

    Coloca cantidades iguales de los demás ingredientes

  6. 6

    Posterior con una pala de madera bate ligeramente. Es al gusto la cantidad de piloncillo, en lo personal no me gusta muy aguada.

  7. 7

    Luego vierte un poco de la mezcla del piloncillo

  8. 8

    Y por último coloca un poco de los ingredientes para decorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Estas recetas son oro puro, la cocina de las abuelas pasada de generación en generación!

Escrita por

Cyndy Lopez
Cyndy Lopez @ckzl38
Chihuahua Chihuahua
me encanta la cocina en especial lo dulce
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