4. Ikan Pindang Salem kemangi

rizca amalia
rizca amalia @amaliarizca12
Manyar Gresik

Lagi-lagi meskipun merah ini tidak pedas lho hehehe. Tapi bagi anakku umurnya 3 tahun, udah pedes2 tapi nagih sambil diselingi minum air. Hehe.

Source: @IG agustinartisandy

#Antiribet

4. Ikan Pindang Salem kemangi

18 orang berencana membuat resep ini

Lagi-lagi meskipun merah ini tidak pedas lho hehehe. Tapi bagi anakku umurnya 3 tahun, udah pedes2 tapi nagih sambil diselingi minum air. Hehe.

Source: @IG agustinartisandy

#Antiribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2ikan pindang salem, aslinya ikan segar (ganti yg sudah diolah)
  2. 1 batangserai, iris
  3. 1daun bawang, potong2 yang bagian putihnya saja
  4. Secukupnyakemangi
  5. Bumbu:
  6. 6bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 25cabe rawit (skip)
  9. 10cabe merah keriting(skip), pakai cabe merah besar 3 biji
  10. 1 ruaskunyit
  11. 2 cmjahe
  12. Secukupnyagula pasir, garam, kaldu bubuk,
  13. Secukupnyaair
  14. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan Salem sebentar g perlu sampai kering, tiriskan lalu suwir2

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, jahe dan kunyit sampai layu. Uleg/blender. (Kalo aku masih mentah diuleg)

  3. 3

    Tumis bumbu dengan irisan serai dengan minyak. Tunggu hingga harum, beri air secukupnya. Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk secukupnya.

  4. 4

    Masukkan ikan salemnya. Cek rasa. Beri kemangi dan daun bawang. Aduk2. Ready!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizca amalia
rizca amalia @amaliarizca12
pada
Manyar Gresik
PayTrener. Love baking and cooking. Suka searching2 cookpad and trying new recipes. Maafkeun ya blm bisa photogenic motretnya. hihihi. Niat berbagi resep dan nyimpan resep. Moga manfaat yah!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa