Sayur lodeh iris

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong hijau / ungu
  2. 2 buahwortel
  3. S'juring kol
  4. 5 buahbuncis
  5. S'genggam daun melinjo muda
  6. S'genggam buah melonjo
  7. 1/2 buahjagung potong 4
  8. 5 buahkacang panjang
  9. 1/2 buahlabu siam
  10. S'juring pepaya muda
  11. S'juring nangka muda
  12. 2 litersantan kelapa sedang
  13. 1 ruaslengkuas geprek
  14. 2 lbrdaun salam
  15. 2 buahcabe hijau besar iris serong
  16. 2 buahcabe merah besar iris serong
  17. 2 buahcabe rawit
  18. 5 buahbawang merah iris
  19. 3 buahbawang putih iris
  20. secukupnyaGaram
  21. 1/2 sdtkaldu bubuk / royco
  22. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi semua sayuran lalu potong" sesuai selera & cuci bersih tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak d'panci lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe merah & cabe rawit sampai harum & layu lalu masuk'kan santan aduk & tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masuk'an semua sayuran, lengkuas & daun salam lalu aduk.

  4. 4

    Jika sayuran sudah mulai empuk & matang baru tambah'kan garam & kaldu bubuk / royco aduk rata koreksi rasa, matikan kompor siap d'sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Hagif
Mommy Hagif @cook_15264413
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa