Kue biji ketapang

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 375 gramtepung
  2. 200 grammentega
  3. 1 bungkussantan rose brand
  4. 8 sdmgula
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak menggunakan api kecil santan dan gula(gula sampai larut).cairkan mentega.

  2. 2

    Bila santan sudah dingin tambahkan telur dan vanili aduk rata,lalu masukkan mentega dan baking powder aduk sampai benar2 rata.

  3. 3

    Masukkan tepung trigu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.lalu bentuk lonjong kira2 berdiameter 1,5cm trus potong2 menggunakan gunting (bentuk pemotongan sperti memotong cabai).

  4. 4

    Terakhir goreng diatas wajan dg minyak panas dan api kecil.(hati2 saat membalik kue krn mudah patah)

  5. 5

    Masukkan kue ke toples kedap udara saat kondisi kue sudah dingin ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahrotun Nizwah
Zahrotun Nizwah @cook_4784676
pada
Purwodadi,jawa Tengah
ingin selalu belajar memasak untuk suami dan anak :-)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa