Ceker Mercon Bumbu rempah

36 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ceker
  2. 5 btrbawang merah
  3. 4 btrbawang putih
  4. 1 ruasLengkuas
  5. 1 ruasJahe
  6. 5Kemiri
  7. Pedes bubuk
  8. 5 btangCabe merah
  9. 10 bjiCabe domba
  10. Salam, sereh
  11. Jeruk limau/peras
  12. Gula merah
  13. Gula putih
  14. Garam, penyedap (royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker ayam sampai bersih lalu di rebus pake geprekan bawang putih sampai ceker empuk

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kcwali salam sereh

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus lalu tambahkan air+salam+sereh biar kan mendidih, stelah airnya surut msukan garam gula merah+putih royco,stelah kalis msukan ceker tambahkan air sedikit, aduk terus sampai menyatu dengan bumbu, terakhir masukan perasan jeruk limau

  4. 4

    Ceker mercon siap d hidangkan😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oviee
Oviee @WrJengkolado13
pada
Tasikmalaya
saya hanya seorang wanita biasa😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa