Semur Daging Tahu

Name: Semur Daging Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi, iris sesuai selera (sy: 300gr daging rebus); 2 bh kentang, potong2(sy skip); 1/2 tahu putih, potong2 kotak (ganti kentang); 4 sdm kecap manis Bango; 1 sdt royco rasa ayam/sapi(sy skip); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 lbr daun salam; 1 bh serai, geprek; Secukupnya air (sy: air kaldu daging); Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 bh cabe merah keriting (sy:6 bh); 6 bh cabe rawit merah (sy skip); 3 bh kemiri (sy: 2 bh); 1/2 sdt merica butiran; 1/2 sdt pala

boendo. @boendo21

Jakarta

Semur Daging Tahu

boendo. @boendo21

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi, iris sesuai selera (sy: 300gr daging rebus)
2 bhkentang, potong2(sy skip)
1/2tahu putih, potong2 kotak (ganti kentang)
4 sdmkecap manis Bango
1 sdtroyco rasa ayam/sapi(sy skip)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 lbrdaun salam
1 bhserai, geprek
Secukupnyaair (sy: air kaldu daging)
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 bhcabe merah keriting (sy:6 bh)
6 bhcabe rawit merah (sy skip)
3 bhkemiri (sy: 2 bh)
1/2 sdtmerica butiran
1/2 sdtpala

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daun salam dan serai tumis sampai layu
2

Masukkan daging aduk sampai berubah warna. (Saya pakai stok daging rebus)
3

Tuang air, beri kecap manis,royco, beri garam dan gula aduk rata masak sampai daging empuk.
4

Goreng tahu 1/2 mateng, masukkan tahu aduk rata
5

Masak sampai kuah menyusut, test rasa
6

Sajikan dg ditaburi bawang goreng

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

boendo. @boendo21

pada 27 Maret 2019 02.32

Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Semur Daging Tahu Semur Daging Tahu

Suami kangen semur..cuuss bikin..

syarra
Semur Daging Tahu Semur Daging Tahu

Di mlijo depan rumah hanya tersisa daging & tahu, kehabisan inspirasi pula. Tercetuslah ide membuat semur, karena udah lama juga ga makan semur, sounds delicious 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sary Nejadzee
Semur Daging Tahu Semur Daging Tahu

Stock daging kurban masih ada di freezer, yaudah cuuss lgsug bikin semur daging pake tahu. Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron2

Dapur Kirana
Semur Daging Tahu Semur Daging Tahu

nona phebbie
Semur Daging Tahu Semur Daging Tahu

Tiba2 pengen semur daging, trs langsung cari2 di cookpad facebook bumbunya dan sedikit di modifikasi, baru pertama kali bikin dan alhamdulilah suami bilang enaaaakkk 😍😍

Aldilia Wyasti Pratama
Semur Daging Tahu Semur Daging Tahu

#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Lanjarsih#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok

Siswaty Elfin Bachtiar
Semur Daging Tahu Semur Daging Tahu

Novaria
Semur Daging Tahu Semur Daging Tahu

Request suami untuk menu sahur ramadhan ke 4 😊😊

Nani Ahmad
Semur Daging Tahu Semur Daging Tahu

Nyelipin tahu d semur emang enak ternyata#CookpadCommunity_Depok

Melyni
Semur Daging Tahu Semur Daging Tahu

Karena drumah ga suka masakan terlalu manis & banyak kecapnya makanya ga nyoklat warna semurnya...silahkan bkreasi dengan menu semur ini....

Anitha Carolina
Semur Daging Tahu Semur Daging Tahu

Daging sisa lebaran n binggung mw di masak apa? Karena sudah jenuh dengan sate gule. Alhasil di bwat semur daging aja dhe

Dapur Cincin
Semur Daging Tahu Semur Daging Tahu

My Son's Fav. #AdaGulaAdaSemut

Izzaa

Rekomendasi Resep Lainnya