AYAM Rica Rica Merah ala Umma'Annisa

Rahma sofyan
Rahma sofyan @cook_5110200
Kranji Bekasi Barat
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 12
  2. 1/2jeruk Nipis
  3. 1 bksroyco ayam
  4. bumbu" halus
  5. 3 buahcabe besar
  6. 5 buahcabe keriting
  7. 8 siungbawang putih
  8. bahan pelengkap masakan :
  9. 1 btgsereh
  10. 1 lmbrdaun jeruk
  11. 2 lmbrdaun salam
  12. 10 buahcabe rawit
  13. 1/2 gelasair
  14. 1 sd tehgaram (atau sesuai selera)
  15. 1/2 sdt tehGula
  16. 1/2 sdt tehroyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam cuci bersih, lumuri perasan jeruk nipis, tambahkan royco ayam simpan dilemari es selama 30 menit / 1jam untuk meresap ke ayam. Lalu jika sudah goreng Ayam hingga kecoklatan

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan lalu tambahkan bahan pelengkap sereh yg dimemarkan, daun jeruk,daun salam, cabe rawit tumis tambahkan air 1/2 gelas belimbing, garam,gula dn royco masukan ayam yg telah digoreng.

  3. 3

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma sofyan
Rahma sofyan @cook_5110200
pada
Kranji Bekasi Barat

Komentar

ziyadfaroh
ziyadfaroh @zidnabarka_02
sy jarang nemu resep yg cocok di cookpad. tapi yg ini uenak, apalagi bumbunya simple. makin istimewa. makasie kaka

Resep Serupa