Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 250 grtepung ketan putih
  2. 50 grtepung beras
  3. 1 sdtair kapur sirih
  4. secukupnyaair
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyapasta pandan
  7. secukupnyagula merah
  8. 1/4 butirkelapa parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung ketan, tepung beras, garam, pasta pandan dan air kapur sirih. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

  2. 2

    Didihkan air secukupnya dipanci. Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, beri isian gula merah secukupnya dan bentuk bulat, kemudian masukkan diair mendidih dan masak hingga mengapung, lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Setelah mengapung, angkat dan tiriskan, kemudian gulingkan dikelapa parut yg sudah diberi sedikit garam. Tata dipiring/mangkok dan siap disajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa