14. Bistik Lidah Jadul
Comment : Bistik Lidah rumahan resep Ibuku yang simple tapi Ngangenin..
Sejak kecil, Lebaran Idul Adha adalah saat kami puas makan “other” beef part seperti Jantung, Limpa, Otak dan Lidah. Selama hari Tasrikh (3 hari following Ied) kami akan makan semua bagian yg dikirim dari hewan korban.
Ied Adha sering membuncahkan kerinduan pada Ibu yang sabar mengurus kami. Ibu dan Ayah telah tenang di Barzah setenang rumah Lodji kami yang sepi. Sayangnya Ied Adha kemarin sy tak sempat pulang.
Begitu Pulkam, adek sy langsung bilang “Mi, lidah sapi ne kusimpan kemarin, masakin gih yang biasanya Ibu masak..”,...
This is it, resep Ibu yang duluuuuu diajarkan dan sering dimasak untuk apa saja, Daging Kambing, Sapi, Ayam atau Tahu goreng selalu enak.. 😋👩🍳
14. Bistik Lidah Jadul
-
Lila Lestari“Terima kasih mbak resepnya, uenak pol! Jadi ga takut lagi masak lidah. Salam sehat selalu mbak” -
Lestia Zaenal“Banyak coba resep bistik belum pernah cocok bgt di lidah. Alhamdulillah pake resep ini rasanya paassss bgt, nagih nasi terus nih mbak” -
Icha Higashikuni“Makasih mam resepnya wenaak.. langsung ludess semua sukaa ☺” -
DapurinaMembuat resep ini -
Lian Moenir“Mbk Firda, tks resepnya.. memang maknyus..sengaja kuahnya banyakan biar mantaap..”
Comment : Bistik Lidah rumahan resep Ibuku yang simple tapi Ngangenin..
Sejak kecil, Lebaran Idul Adha adalah saat kami puas makan “other” beef part seperti Jantung, Limpa, Otak dan Lidah. Selama hari Tasrikh (3 hari following Ied) kami akan makan semua bagian yg dikirim dari hewan korban.
Ied Adha sering membuncahkan kerinduan pada Ibu yang sabar mengurus kami. Ibu dan Ayah telah tenang di Barzah setenang rumah Lodji kami yang sepi. Sayangnya Ied Adha kemarin sy tak sempat pulang.
Begitu Pulkam, adek sy langsung bilang “Mi, lidah sapi ne kusimpan kemarin, masakin gih yang biasanya Ibu masak..”,...
This is it, resep Ibu yang duluuuuu diajarkan dan sering dimasak untuk apa saja, Daging Kambing, Sapi, Ayam atau Tahu goreng selalu enak.. 😋👩🍳
Cara Membuat
- 1
Potong tipis lidah yang telah bersih dan setengah matang
- 2
Haluskan Bumbu, Tumis bersama Jahe dan Cengkeh hingga harum,
- 3
Masukkan potongan lidah, tambahkan Air secukupnya, masak hingga lidah empuk swkitar 20mnt’an
- 4
Masukkan Kecap manis, didihkan dan masukkan telur kocok kerita kuah mendidih hingga telur langsung matang.
- 5
Masukkan Kentang Goreng, tomat dan cabe rawit..
- 6
Voila.. yummm bangeet..
- 7
Masakan Ibu yang mudah sederhana, enaknya juara.. 😋😋👩🍳😍🤩
Resep Serupa
-
Bistik Lidah Bistik Lidah
Kebetulan jalan2 ke TSM. Di Transmart ada lidah lagi discount. Beli ah... Udah lama ngga bikin Bistik Lidah.#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke18
-
Bistik Lidah Bistik Lidah
Tiba2 inget di freezer masih ada lidah potong tipis beli di online marketplace. Tiba2 juga pengen bikin bistik biar praktis sekalian dpt sayuran dan daging. Penasaran intip2 CP lihat beberapa resep yg ada, ada resepnya Mbak Lolita, saya coba pake kemirinya plus nanya2 sama Ibu bumbunya. Akhirnya utakatik sendiri dan dapatlah ini resep. Alhamdulillah.. enaakk.. saya catat biar sewaktu2 kepengen tinggal bikin, mudah2an bermanfaat 😊 Foto seadanya aja.. ud telat berangkat ngantor 😅😅#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #week10#cookpadcommunity_jabodetabek
-
Bistik Lidah Bistik Lidah
Dikasih lidah sapi sama teman. Yuk kita masak bistik aja
-
Bistik Lidah Bistik Lidah
Mau bikin bistik lidah, nyari-nyari resep ketemu banyak versi. Akhirnya ikutin resep di web mba Diahdidi tp dimodifikasi sama resep lainnya. Alhamdulillah langsung berhasil, enak dan pada suka.
-
Bistik Lidah Bistik Lidah
Bismillah,...Alhamdulillah sudah menapak dipenghujung tahun. Bersyukur juga masih diberi nikmat sehat dan sedang ada mama papa yang berhasil dijemput paksa dirumah☺️😍Kalo ada mama masaknya jadi lebih seru, kebetulan buku Let’s Go Kitchen nya bu Etu datang. Resep pertama yang pengen dicobain Bistik Lidah Sapi. Pass,... ada Mama sebagai mentor nya hehehe, masak nya jadi pede.Awalnya ngebayangin bakal riweh, ternyata bumbunya ga banyak macam. Alhamdulillah juga, laris manisYuks dimarii#JelajahResep#MasakSekeluarga#MasakUntukIbu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang#Dirumahsaja#BaksoBakarMalang
-
Bistik Lidah Bistik Lidah
(Selasa, 27 April 2021)Assalamu’alaikum...Selamat pagi, apa kabar semua? sudah lama ya saya gak nukis resep disini, maklum bulan Ramadhan gini emak2 sibuk banget, sampai2 waktu 24 jam berasa kurang.Kali ini saya mau share menu istimewa yaitu bistik lidan.Jarang kan nemu lidah, makanya begitu dapet langsung deh dimasak yang special.Bistik lidah ini cocok banget lho jadi menu istimewa dihari lebaran nanti biar gak melulu rendang atau opor ayam aja yang ada dimeja makan.Buat yang mau coba yuks simak resepnya, selamat mencoba ☺️
-
Bistik Lidah Bistik Lidah
Bistik lidah versi gampil. Ga pake tambahan garam gula lagi krn dari saos2nya uda rame rasanya.
-
Bistik Lidah Bistik Lidah
Ada lidah pbagian dari idul qurban, tadinya mau dibikin sup merah, krn sudah pernah akhirnya browsing nyari resep lain, nemu di resep nya mbak didikitchen, langsung dipraktekkan dan hasil nya sangat memuaskan.. Dan anak2 pada suka alhamdulillah... Karna bikinnya ga pedes, pas saya yg makan saya tambah potongan cabe rawit di piring saya,,, plus kentang goreng,, lha mirip selat solo 😂😍
-
Bistik Lidah Bistik Lidah
Waktu bumbu ditumis harumnya menggoda. Kuncinya di tumisan cengkeh, pekak dan kayu manis. Masukkan lebih dulu saat minyak sudah panas. Dijamin aromanyaa..... Hmmmmm. Favorit anak dan suami. Monggo ibu ibu dicoba
-
-
Bistik Lidah Bistik Lidah
Walaupun favorit keluarga, dulu agak malas mengolahnya, krn membersihkan hrs telaten. Tapi sekarang di pasar, penjual daging dengan senang hati membersihkan kulitnya, jadi di rumah tinggal diolah apa aja..#PejuangGoldenApron2#IndonesianSteak
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar