Tumis kembang kates

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkembang kates
  2. 1 onsteri asin
  3. Bumbu Halus
  4. 9 siungbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 1 buahterasi udang
  7. 10 buahcabai merah
  8. 10 buahcabai rawit caplak
  9. 1 buahtomat besar
  10. secukupnyaGula, garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hingga empuk kembang kates tambahkan sedikit garam, daun salam dan asam jawa untuk menghilangkan sedikit rasa pahitnya.

  2. 2

    Goreng teri asin hingga kering.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus atau bisa juga diiris (sesuai selera)

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan kembang kates yang sudah direbus. Tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Setelah air sedikit menyusut masukan teri asin, garam, gula, dan kaldu jamur. Lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Tumis kembang kates siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Wulansari
Dian Wulansari @deewulansari
pada
Bandar Lampung
memasak itu tentang perasaan, memasak tanpa rasa itu lebih buruk dari pada memasak tanpa resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa