Sosis Solo ala Mom's Drui & tips

Sore, moms...
Kali ini mau share cemilan kesukaan dirumah, sosis solo isi yg daging sapi...
Gk pernah bosen bikinnya apalagi makannya 😁...
Resepnya ini utk 30pcs yaa, soalnya sekalian dibagi utk tetangga..
kalo yg mau bikin dikit tinggal dibagi 2 tiap resepnya, jadinya 15pcs 🤫..
Silahkan dicoba, pasti ketagihan😘😘
Sosis Solo ala Mom's Drui & tips
Sore, moms...
Kali ini mau share cemilan kesukaan dirumah, sosis solo isi yg daging sapi...
Gk pernah bosen bikinnya apalagi makannya 😁...
Resepnya ini utk 30pcs yaa, soalnya sekalian dibagi utk tetangga..
kalo yg mau bikin dikit tinggal dibagi 2 tiap resepnya, jadinya 15pcs 🤫..
Silahkan dicoba, pasti ketagihan😘😘
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dgn garam secukupnya selama 30mnt. Angkat. Cincang halus. Kalo gk mau ribet di chopper aja, moms. Sisihkan.
- 2
Untuk isian : Tumis bumbu halus dan jahe hingga harum. Lalu masukkan buncis/wortel tumis hingga 1/2 layu. Tambahkan daging cincang, aduk. Lalu masukkan air kaldu. Beri royco, gula, aduk rata. Masak hingga air benar² menyusut. Tes rasa. Angkat. Dinginkan.
- 3
Untuk Kulit : kocok lepas telur beri garam dan royco, hingga tercampur merata. Masukkan terigu. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Jika sudah tercampur rata, tambahkan minyak, aduk kembali.
- 4
Panaskan teflon, tuang adonan ke teflon tiap 1 sendok sayur, putar wajan hingga merata. Matang jika pinggiran sdh sedikit garing, angkat, dinginkan.
- 5
Beri isian, 1 lembar kulit = 1sdm isian. Gulung. Buat hingga kulit habis.
- 6
Panaskan minyak di wajan penggorengan. Ambil tiap gulungan, celupkan ke kocokkan telur balur rata langsung masukkan ke minyak panas. Goreng hingga kecoklatan. Ingat ya, moms. Celupkan ke kocokkan telur 1 per 1,lalu langsung goreng. Hasilnya kulitnya juga lumayan bagus 🤭🤭🤭 (note : Boros Telur, jika gulungan direndam ke kocokkan telur). Kalo mau hasil luaran nya lebih bagus & tebal, gulungan yg sdh dicelup, goreng 1/2 matang. Angkat, balur ke kocokkan telur lagi, goreng lagi hingga kecoklatan
- 7
Selamat mencoba ya, moms.. Walaupun sedikit ribet, tapi hasilnya sebanding. Anak² suka, suami suka, tetangga pun ketagihan 🤗🤗.. Happy Cooking, moms..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo ala MamaFathan Sosis Solo ala MamaFathan
Salah satu menu favorit keluarga "Sosis Solo"Sebelumnya udah pernah coba bikin kulit risoles tapi baru kesampean bikin soslo 😁Contek resepnya MamaFathan⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/r/24456747Menggunakan Tepung Tapioka Rose Brand adonan kulit risoles jadi lebih elastis tidak gampang sobek#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Furoh -
Sosis Solo Ala Mama Fathan Sosis Solo Ala Mama Fathan
04 Maret 2025_T8Dalam rangka memperingati Hari Wanita Sedunia, kali ini saya mau membuat Sosis Solo dari resepnya @mamafathan 🤗sekaligus sebagai bentuk apresiasi saya untuk Mba Risa karena telah memberikan ilmu tentang per-risolan 🤭Sekarang saya jadi bisa bikin risol sendiri, dan kalau paksu request bikin risol langsung GAS laksanakan 😄🤭#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sri Nur Rahheni -
Sosis Solo Ala Ibu Sosis Solo Ala Ibu
Ini resep andalan Ibuk. Sudah pernah buat jualan dan alhamdulillah laris. Tapi sudah capek makanya nggak jual lagi. Ini pakai terigu 1/2 kg jadi 45 buah sosis. Semoga bermanfaat☺️ Ratih Ramadhanti -
Sosis Solo Sosis Solo
04.07.2021Beberapa kali makan siang bareng temen2 kantor ke Resto SSB atau Soto Sedap Boyolali dan snack favorit kita adalah Sosis Solo nya.. beneran nagih deh, makan 1 aja gk cukup.. tiap kita kesana, sosis solo nya langsung ludesss 🤤🤤 😅😅🤭🤭Nah pandemi kek gini apalagi sedang PPKM jadinya mo makan siang bareng² ke Resto SSB kek nya gk mungkin juga kaaan, padahal Sosis Solo nya ngangenin.. hihihiii..Daripada ngeces, bikin sendiri aja lah.. modalnya sama, jadinya banyak.. aah dasar otak mak² 🤭😅Resepnya original dari Resep Sosis Solo nya mba cantik @fitrisasmaya, resepnya sudah berkali² sy buat, tp baru sempat posting hari ini sekaligus support buat #CookpadCommunity_Bali dengan tema #CPBali_MenualaRestoOh iya yg mau cek resep aslinya bisa diklik di link ini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8394302-sosis-solo-isi-ayam-ekonomis?invite_token=DfZBgpnJXavuS217x2ZQaoRn&shared_at=1625413271#ResepMamaAkmal 👩🍳 Mama Akmal -
Sosis Solo Sosis Solo
Mungkin byk yg bertanya kenapa risol ini disebut Sosis Solo. Karena org Solo kalo menyebut risol itu adlh 'sosis' 😃Jd begitu asal muasalnya...Ini kudapan cucok banget utk segala suasana, aplg weekend begini. Keluarga ngumpul...jd mengurangi jajan cemilan dr luar a.k.a ngirit ciinn 😃😃 Chere Endah -
Sosis Solo recomended Sosis Solo recomended
Source: @dhiahoddie ,malam cookpaders .kali ini saya membuat sosis solo dimana kue ini berasal dari daerah solo Jawa tengah.sosis solo merupakan jajanan yang terbuat dari Daging giling sapi atau ayam yang dibumbui dengan rempah yang lezat,lalu dibungkus dengan adonan dadar lapis telur yang lembut dan tipis.yuk inj resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #Bakerpad_Jajanantraditional #Jajananpasar #olahanayam Dapur neetasyl -
Sosis Solo Sosis Solo
28/03/2017,Alkisah camilan khas kota Solo ini katanya lahir karena masyarakat Solo waktu zaman dijajah Belanda pengen Sosis masakan Belanda, akhirnya buat sosis dengan bumbu-bumbu setempat jadilah Sosis dengan cita rasa Solo ini....Abis baca kisah Sosis Solo jadi ngiler pengen makan camilan ini, buka cookpad jatuhlah pilihan sama resepnya Mb Genika Yulia yang fotonya keren bikin tambah menggugah selera....😍😍😍First time bikin sosis solo, yang paling tricky bikin kulitnya....😆Bikin kulit ke-1, 2...gagal karena ketebalan kulitnya....3,4,5,6 hasilnya makin baik.... Ke-7, karena buru-buru jadi robek deh...😩😭....But never mind, I got some point from this experience..... "Belajar dan pengalaman menjadikan hasil pekerjaan lebih baik dan jangan pernah lengah....mawas dirilah meskipun kita sudah mahir....💕💕💕"Thanks mb Genika Yulia for your recipe😍Happy Cooking and Happy Tummy everyone....😍😍😍 Teh Yanithea -
-
Sosis solo Sosis solo
syuka banget sama Sosis solo, nyoba bikin sendiri kulit luarnya kurang gimana gitu kriwil2 telur nya koq dikit ya 😀 tapii enak koq buat temen ngeteh 😊 Genika yulia -
Sosis Solo Sosis Solo
Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur.Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah.Resep : Pak Sahak Pribadi#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis solo ini untuk isiannya bisa diganti daging sapi cincang ya tapi kalau saya daging ayam aja sesuai stok yg ada di rumah. Yuniar Samsi -
Sosis Solo Sosis Solo
Ini resep yg biasanya saya gunakan untuk jualan frozen Sosis Solo. Sangat sederhana dan dijamin jadi menu favorit keluarga selanjutnya :) Mega-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar