Sosis Solo recomended

Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
Bandung

Source: @dhiahoddie ,malam cookpaders .kali ini saya membuat sosis solo dimana kue ini berasal dari daerah solo Jawa tengah.sosis solo merupakan jajanan yang terbuat dari Daging giling sapi atau ayam yang dibumbui dengan rempah yang lezat,lalu dibungkus dengan adonan dadar lapis telur yang lembut dan tipis.yuk inj resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #Bakerpad_Jajanantraditional #Jajananpasar #olahanayam

Sosis Solo recomended

Source: @dhiahoddie ,malam cookpaders .kali ini saya membuat sosis solo dimana kue ini berasal dari daerah solo Jawa tengah.sosis solo merupakan jajanan yang terbuat dari Daging giling sapi atau ayam yang dibumbui dengan rempah yang lezat,lalu dibungkus dengan adonan dadar lapis telur yang lembut dan tipis.yuk inj resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #Bakerpad_Jajanantraditional #Jajananpasar #olahanayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 200 grtepung terigu
  3. 1 btrtelur
  4. 1 sdmminyak
  5. 1 sdmtapioka
  6. 1sdr kaldu bubuk
  7. 400 mlair
  8. Bahan isian:
  9. 300 grDada ayam,rebus sampai matang dan haluskan
  10. 5 siungbawang merah,haluskan
  11. 3 siungbawang putih,haluskan
  12. 2 btrkemiri,haluskan
  13. 1 btngserei
  14. 2 lmbrdaun jeruk
  15. 100 mlsantan
  16. secukupnyaGula,ladabubuk,garam,kaldububuk
  17. Pencelup:
  18. 2 btrtelur,kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit:Campur semua bahan aduk rata hingga halus,saring

  2. 2

    Panaskan teplon oles margarin(lap tisu),tuang satu sendok adonan goyang goyangkan rata dan matang.angkat.lakukan sampai adonan habis.sisihkan.Isian:Tumis bumbu halus,serei dan daun jeruk sampai harum dan matang masukan ayam,garam,santan, gula,kaldububuk dan lada bubuk masak hingga bumbu meresap dan kering.angkat

  3. 3

    Ambil sehelai kulit beri isian lipat dan gulung.rekatkan dengan larutan tepung terigu.lakuman sampai adonan habis
    -Celupkan pada kocokan telur

  4. 4

    Lalu goreng sampai matang.angkat dan tiriskan.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
pada
Bandung
jangan lupa follow saya🙏🏻fb:mamah neetaig:Dapur_neetasylTiktok:Dapurneetasylyoutube:Dapur neetasyl
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa