Ayam Woku Juara

Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
Bekasi

Source : mba Susi Agung
Selasa, 26 Maret 2019

Dirumah sering bikin ayam woku tp ini resep terenak sih hahhaaa *makasih mba Susi 😍🙏

Alhamdulillah smua org dirumah doyan bgt, anakku yg susyah makan aja doyan bgt makannya sampe nambah2 😁😂

Ayam Woku Juara

Source : mba Susi Agung
Selasa, 26 Maret 2019

Dirumah sering bikin ayam woku tp ini resep terenak sih hahhaaa *makasih mba Susi 😍🙏

Alhamdulillah smua org dirumah doyan bgt, anakku yg susyah makan aja doyan bgt makannya sampe nambah2 😁😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam, potong2, cuci bersih
  2. 2 ikatkemangi, siangi (skip, lupa beli)
  3. 3 lembardaun jeruk, sobek tengahnya
  4. 2 tangkaidaun bawang
  5. 1 lembardaun pandan, simpul
  6. 1 lembardaun kunyit (wajib ada biar wangiii)
  7. 1 btgserai, geprek
  8. 1 buahtomat, potong dadu
  9. 1 sdtgula / sesuai selera
  10. Secukupnyagaram (pake 1/2 sdt dulu)
  11. Secukupnyaair (-+300 ml, boleh tambah klo suka kuah byk)
  12. Secukupnyacabe rawit merah
  13. Bumbu halus
  14. 7bawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 5cabe keriting (boleh tambah klo suka pedas)
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 ruaskunyit (saya pake kunyit giling)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai. Tumis sampai bumbu harum & matang.

  2. 2

    Masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam berubah warna. Masukkan air. Kecilkan api. Masak sampai ayam matang & empuk.

  3. 3

    Masukkan tomat & cabe rawit, aduk rata. Masukkan gula & garam. Koreksi rasa. Klo kurang asin tambah garam lagi. Terakhir masukkan daun bawang & kemangi. Aduk rata.

  4. 4

    Siap disajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa