Calabaza con mantequilla de cacahuete y batido de proteínas

Vanesa
Vanesa @vanesarueda
Sevilla

Una buena cena dulce y ligera. Parece una combinación rara pero la calabaza con la mantequilla de cacahuete está increiblemente buena👌🏼

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Ingredientes

10 minutos
  1. 400 gcalabaza
  2. 30 gmantequilla de cacahuete(la usé crujiente con trocitos)
  3. Sal
  4. 25 gproteína(usé chocolate y avellanas de sabor)
  5. 1/2plátano
  6. Leche de soja ligera
  7. Agua
  8. Canela

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Meter la calabaza en el microondas durante 10 minutos. No le eché ni aceite ni nada.

  2. 2

    Mientras batir la proteína con un poco de canela, medio plátano, leche de soja y agua.

  3. 3

    Por último cortar la calabaza en trozos y añadir la mantequilla de cacahuete por encima y un poco de sal. Increíble sabor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Alba Sanz
Alba Sanz @cook_18792389
Lo hago parecido... chafo la calabaza y mezclo con yogur natural frío y canela. Riquísimo

Escrita por

Vanesa
Vanesa @vanesarueda
Sevilla
Futura nutricionista deportivo y apasionada por el fitness. Me encanta la cocina, pero sobre todo lo que me gusta es experimentar con los alimentos, probar cosas nuevas y sacar versiones saludables de la comida para poder disfrutar comiendo de todo mientras cuidamos nuestra salud.
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