Corona integral con aroma de membrillo
lucry @Socorrito2
Buscando entre mis revistas de manualidades antiguas para eliminarlas, hallé esta receta que quise elaborar antes de destruir la revista ya pasada de moda, y me quedó deliciosa, a pesar de haberle cambiado a ingredientes integrales y orgánicos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La mantequilla y el azúcar se baten hasta que se vea cremosa (alrededor de 10min con batidora de mano)
- 2
Se agregan los huevos uno por uno batiendo para que se integren perfectamente (1min cada uno con batidora de mano)
- 3
La harina se mezcla con la fécula de maíz y levadura y se pasa por el cenidor
- 4
Se mezclan las harinas removiendo con la mantequilla para que se integren perfectamente
- 5
Mezclar la copa de licor de membrillo para integrarlo perfectamente
- 6
La masa se pone dentro de un molde redondo en forma de corona untado de mantequilla y enharinado.
- 7
Se mete al horno precalentado a 175 grados por 50 minutos o hasta que un cuchillo se introduzca en el pan y salga limpio.
- 8
Cuando salga del horno y enfríe podrá voltearse sobre un platón y se humedece al gusto con licor de membrillo o del cualquier otro de su agrado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucry le encantará ver cómo quedó.
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