सामग्री

2 सर्विंग
  1. 2तोरई के छिलके
  2. 1 बड़ा चम्मचबेसन
  3. 1 चम्मचनमक
  4. 1/4 चम्मचलाल मिर्च
  5. 1/4 चम्मचपिसा धनिया
  6. 1/4 चम्मचहल्दी
  7. 1/2 चम्मचआमचूर पाउडर
  8. 1/4 चम्मचपिसी अजवाइन
  9. 2 कपतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    तोरी को धो कर लम्बे छिलके निकाल लें।

  2. 2

    अब एक प्लेट में बेसन, लाल मिर्च, नमक, सूखा पिसा धनिया, अमचूर पाउडर, हल्दी सब मिल लें। अब इसी मिश्रण को तोरी के छिलके पे मल लें।

  3. 3

    अब इन छिलकों को गोल आकार देकर टूथपिक के साथ जोड़ लें। एक टूथपिक पे 2 गोले लगा कर रख लें।

  4. 4

    अब एक कड़ाही में तेल गरम करें, और इन छिलकों को सुनहरी होने तक तल लें।

  5. 5

    अब इन गोलों को मनपसंद चटनी के साथ पेश करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Dr. Sharda Sharma
Dr. Sharda Sharma @cook_12541256
पर
Chandigarh
youtube channel named as http://www.youtube.com/@vaishnavrasoi9443
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