Sambal goreng kentang pedas maknyuuusss

Silvia Kustianingtias
Silvia Kustianingtias @cipia_cipiu
Palangkaraya

Ini masakan yg paling disukai suami.. Kalo baru mateng gitu uda langsung dicemilin.. "Hadeh. Bukan cemilan yang.."aku bilang 😂😂😂

Sambal goreng kentang pedas maknyuuusss

Ini masakan yg paling disukai suami.. Kalo baru mateng gitu uda langsung dicemilin.. "Hadeh. Bukan cemilan yang.."aku bilang 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 3 bhkentang uk sedang (potong dadu, lalu goreng)
  2. 3 siungbawang merah (iris tipis2)
  3. 4 bhcabe merah (iris serong)
  4. 1 cmlengkuas (geprek)
  5. 2 lbrdaun salam
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula merah
  8. secukupnyakaldu ayam
  9. sedikitair
  10. sedikitsantan (bisa di-skip)
  11. Haluskan :
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 10 bhcabe keriting
  15. 5 bhcabe rawit (bisa di-skip bagi yg tdk suka pedas)
  16. 1 sdtterasi bakar
  17. secukupnyakaldu ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis irisan bawang merah beserta bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan lengkuas.

  2. 2

    Masukkan irisan cabe merah sampai layu. Lalu masukkan air dan gula merah. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan sedikit santan sampai mendidih. Masukkan kaldu ayam dan garam. Tes rasa

  4. 4

    Masukkan kentang goreng. Lalu aduk rata. dan tunggu sampai airnya menyusut. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvia Kustianingtias
pada
Palangkaraya
newbe in d kitchen.. ibu rumah tangga baru yg baru blajar masak.. suka masakan2 pedas. orang jawa yang hijrah ke luar jawa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa