Bahan-bahan

  1. 100 grtempe, potong kotak lalu goreng sebentar
  2. 150 grkentang, potong kotak cuci lalu goreng
  3. 8 buahkacang panjang, potong potong
  4. 2 lembarDaun salam
  5. 1 cmlengkuas
  6. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
  7. Minyak utk menumis
  8. Bumbu halus ;
  9. 5bawang merah
  10. 2bawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 7cabe merah
  13. 1 buahtomat ukuran kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai bumbu sebentar supaya tidak langu lalu haluskan dg blender

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kacang panjang, daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Bumbui dg garam, gula dan secukupnya, aduk rata lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Terakhir masukkan tempe dan kentang, aduk rata. Matikan api lalu siap utk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
pada
Bogor
suka masak, suka kuliner, suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa