Ikan salam goreng Lado hijau campur rimbang (leunca) kentang

nanaUni
nanaUni @Mamasachi_
Yogyakarta

Hari ini suami minta dimasakin cempokak Lado hijau dengan ikan, nah pas banget stok dikulkas ada langsung deh eksekusi #5resepterbaruku

Ikan salam goreng Lado hijau campur rimbang (leunca) kentang

3 orang berencana membuat resep ini

Hari ini suami minta dimasakin cempokak Lado hijau dengan ikan, nah pas banget stok dikulkas ada langsung deh eksekusi #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 ekorIkan Salem potong 3 bersihkan
  2. sesuai seleraGaram dan penyedap
  3. 1 bijikentang potong sesuai selera
  4. 1 genggamRimbang atau leunca bersihkan dari tangkainya
  5. Bumbu halus ulek/ blender kasar ya
  6. 8 butirbawang merah
  7. 2 butirbawang putih
  8. 1 buahtomat hijau ukuran sedang
  9. 15 buahcabe hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus ikan dalam air mendidih yang sudah dikasih garam lebih bagus lagi kasi asam kandis merebusnya, sampai airnya sisa sedikit

  2. 2

    Blender atau uleg bawang merah bawang putih dan tomat, blender kasar yaa

  3. 3

    Blender/uleg kasar cabe hijau

  4. 4

    Panas kan minyak

  5. 5

    Goreng kentang yang sudah dibersihkan dan dipotong tadi

  6. 6

    Setelah itu goreng rimbang jangan terlalu matang ya

  7. 7

    Goreng ikan yg sudah direbus tadi

  8. 8

    Masukkan bawang dan tomat halus tadi tunggu sampai harum baru masukkan cabe hijaunyaa

  9. 9

    Setelah cabenya hampir matang baru masukkan garam dan penyedap

  10. 10

    Campur semua bahan tadi dalam cabe hijau yg matang aduk rata dan sudah siap disajikann

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nanaUni
nanaUni @Mamasachi_
pada
Yogyakarta
happy wifeyang sedang berusaha menyiapkan makanan sehat dirumahmulai pola makan dan hidup sehat nih ceritanya lagi Low carb makan high protein dan lemak tentunya dengan sayur jugaoh iya semua resep ini untuk garam sedang berusaha konsisten menggunakan garam non refinasi ya lebih sering gunain Himalayan salt bisa juga sea salt yasilahkan mencoba resep masakan rumahan ala saya 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa