Sate Bakso (Pentol)
Putra putri saya sangat menyukai bakso (atau biasa kami sebut pentol, bahasa Jawa Timur-an). Saat saya membuat bakso masak kecap, seringkali ada 1 anak yang menguasai jadi tidak adil pembagiannya, karena itu saya menyiasati penyajiannya dengan tusuk sate, jadi setiap anak bisa mengambil bagiannya dengan berhitung. Karena mirip sate saya bakar sebentar dengan teflon agar lebih gurih.. rupanya ini lebih menarik bagi putra putri saya ☺️
Sate Bakso (Pentol)
Putra putri saya sangat menyukai bakso (atau biasa kami sebut pentol, bahasa Jawa Timur-an). Saat saya membuat bakso masak kecap, seringkali ada 1 anak yang menguasai jadi tidak adil pembagiannya, karena itu saya menyiasati penyajiannya dengan tusuk sate, jadi setiap anak bisa mengambil bagiannya dengan berhitung. Karena mirip sate saya bakar sebentar dengan teflon agar lebih gurih.. rupanya ini lebih menarik bagi putra putri saya ☺️
Cara Membuat
- 1
Cincang bawang merah dan bawang putih
- 2
Panaskan minyak sedikit. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang sampai harum
- 3
Masukkan bakso, aduk2
- 4
Tambahkan, saus tiram, kecap asin, kecap inggris dan saus sambal, lalu tambahkan air
- 5
Tambahkan gula, garam dan kecap manis. Untuk penambahan garam, hati2 jangan terlalu banyak, bisa dicicipi terlebih dahulu karena sebelumnya sudah ada kecap asin, jadi tau kekurangan garamnya seberapa
- 6
Aduk-aduk. Icip rasanya, lalu koreksi. Masak sampai air menyusut. Matikan api
- 7
Dengan bantuan capit/garpu, tusuk bakso dengan tusuk sate. Karena saya masak untuk anak2 saya potong terlebih dahulu bakso menjadi 4 bagian sebelum dimasak
- 8
Kemudian bakar sebentar dengan teflon. Setelah semua selesai dibakar, letakkan dipiring
- 9
Sajikan sate bakso. Boleh ditambah kecap penyajiannya atau tanpa ditambah kecap karena bumbu sudah meresap saat dimasak..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Bakso Sate Bakso
Ada tantangan masak Aneka Sate dengan budget maksimal 30 ribu rupiah. Terpikirlah buat sate bakso dengan rincian harga :Bakso : 16.000bumbu dan tusuk sate : 5.000Total 21.000.#Busway_Anekasate#cookpadcommunity_JakartaTerinspirasi dari Channel YouTube Cr. Cook.
-
Sate Bakso Sate Bakso
Bikin sate bakso gara-gara liat yang jualan sate bakso di jalan tadi 😍😍😍 #pekaninspirasi #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #bagikaninspirasimu #dapursalaam #dapurrullyrizal
-
Sate Bakso Sate Bakso
Sate bakso ini bs di panggang yaa sesudah di bumbu, atau di makan gini aja udah enak...
-
Sate Bakso Sate Bakso
Buat cemilan bisa buat lauk makan juga oke..aaah kalo dah makan 1 tusuk bakal kecanduan deh..
-
Sate Bakso Sate Bakso
Beli bakso dipasar bingung mau diapain ada tusukan sate dirumah akhirnya exsecusi jadiin sate bakso ... Cekidot
-
-
Sate bakso Sate bakso
Bingung mau bikin lauk apa ya? Di kulkas adanya bakso sapi,,, dibikin apa ya? Dibikin sate aja dech....
-
-
-
-
-
Sate Bakso Tahu Sate Bakso Tahu
Siang tadi bebikinan Sate Bakso Tahu bareng anak-anak. Pas dipanggang, aromanya menggoda sekali. Langsung habis dalam sekejap, anak-anak suka bangeet. Teksturnya lembut kenyal dipadu dengan olesan kecap yang manis pedas gurih 😋.Source: Tata Kirana S (dapur Si Jhon)#PejuangGoldenApron3#Minggu41#ResepTahu#CukupTahuSaja#LihaiRecook7_Yogyakarta#KenalanLewatRecook#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar