Sate Bakso

Melka Faradilla Husna Sembiring
Melka Faradilla Husna Sembiring @melka_faradilla
Binjai, Sumatera Utara

yang namanya bakso, mau diapain aja enak 😆

Sate Bakso

28 orang berencana membuat resep ini

yang namanya bakso, mau diapain aja enak 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 500 grbakso ukuran sedang
  2. secukupnyatusukan sate
  3. 1 lbrdaun jeruk purut
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 batangsereh
  6. 2 sdmgula merah
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 2 sdmkelapa gongseng yang sudah dihaluskan sampai berminyak
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaair
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 buahcabai kering
  15. 5 buahcabai rawit merah
  16. 1 cmkunyit
  17. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Belah 4 bakso, lalu haluskan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh (dikeprek)

  3. 3

    Masukkan bakso, aduk rata. Beri sedikit air lalu masukkan kelapa gongseng, kecap, garam, dan juga gula merah

  4. 4

    Jangan lupa koreksi rasa, masak hingga bumbu kering dan meresap ke bakso. Tusuk ke tusukan sate, sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melka Faradilla Husna Sembiring
pada
Binjai, Sumatera Utara
I'm not a chef,I'm not sure I'm a good cook,but I'm passionate about food 😉ig : @melka_faradillaig : @galeridapurku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa