番茄 鴻禧菇洗好 將番茄切片狀 將蛋打均勻加入胡椒

預熱鍋子先將油倒入，等到溫度上升將鴻禧菇加入再將調味料加入，之後把打均勻的蛋加入 快熟時把火關上 形狀一麵包體為主 表面保持液態狀 ，使用餘溫順便將番茄加熱一分鐘拿起 目的是將他的味道提升

再來將熱壓機預熱一序由薄到厚堆疊起來

最後將機器緊密合起