Kerang saus padang

Viena_rizzkiana
Viena_rizzkiana @cook_7162118

kerang saus padang ala2 rumahan ya mom.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Kerang saus padang

5 orang berencana membuat resep ini

kerang saus padang ala2 rumahan ya mom.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang hijau
  2. 1/2 butirtelur
  3. 3 sdmsaus tomat
  4. 2 sdmsaus cabai
  5. 1/2 sdtgaram
  6. sejumputgula
  7. 100 mlair
  8. 1 tangkaidaun bawang (ukuran kecil)
  9. bumbu halus
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 5 buahcabe merah
  13. 3 buahcabe rawit
  14. bumbu lainnya
  15. 3 cmjahe
  16. 2 lembardaun salam
  17. 1 batangsereh
  18. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang sampai berkali kali, rebus air di panci sampai mendidih kemudian masukan kerang rebus kurang lebih 15 menit, angkat dan tiriskan, kemudian rebus kembali dengan bumbu dapur jahe, daun jeruk, daun salam, sereh kurang lebih 10 menit angkat tiriskan kembali

  2. 2

    Tumis bawang bombai, jahe, dan bumbu halus sampai wangi

  3. 3

    Masukan saus tomat, saus sambal, daun bawang, masukan air tunggu mendidih masukan telur aduk2 cepat, masukan kerang, garam, gula, aduk rata sampai bumbu meresap kemudian matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viena_rizzkiana
Viena_rizzkiana @cook_7162118
pada
Masakan rumahan sehari - hari 🍛🥘🥗Follow juga IG : viena_rizzkiana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa