Sosis bedug

Yuliana Dwi Dariyanti
Yuliana Dwi Dariyanti @yulianasuka

Saya suka banget sosis bedug.. Sosis dengan isian daging sapi yg di jual sekitaran 5000an untuk setiap pc nya
Tapi klo saya makan 1 kegedean terlalu banyak isi bikin eneg ..

Yg ini rasanya sama tapi lebih ekonomis bisa buat modal jualan .. Atau arisan

Cepat bikin nya , hemat modalny

Sosis bedug

Saya suka banget sosis bedug.. Sosis dengan isian daging sapi yg di jual sekitaran 5000an untuk setiap pc nya
Tapi klo saya makan 1 kegedean terlalu banyak isi bikin eneg ..

Yg ini rasanya sama tapi lebih ekonomis bisa buat modal jualan .. Atau arisan

Cepat bikin nya , hemat modalny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
13 pc
  1. 3 butirtelur ayam
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 100 gramabon sapi (bisa di ganti daging ayam atau sapi cincang)
  4. 1sct penyedap rasa sapi (masako sapi)
  5. 1 siungbawang putihi
  6. 1 literminyak goreng
  7. Sedikitgaram
  8. Kurleb 500cc air putih biasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cocok 2 butir telur dengan mengunakan balon wisk atau mixser, kocok sampai benar benar encer

  2. 2

    Tambahkan bawang yg sudah di uleg dengan sedikit garam dan taburkan 3/4 penyedap rasa sapi,koreksi rasa

  3. 3

    Masukan tepung terigu aduk rata, lalu sedikit demi sedikit masukan air, aduk sampai tidak mengerindil, tekstur adonan jngan terlalu encer dan jangan terlalu kental,

  4. 4

    Tambahkan sedikit minyak goreng ke adonan biar tidak lengket di teflon

  5. 5

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng ratakan, lalu sisihkan kan minyak goreng nya biarkan teflon sedikit teratakan (haduh susah bilang nya pokok nya minyak mbok masuknan teflon trus minyaknya kamu buang dari teflon, ben teflon e kebasahan minyak tapi gur dikit)

  6. 6

    Tuang adonan 2 sendok sayur biar agak tebel. Lalu goyangkan teflon agar rata,

  7. 7

    Tanda adonan kulitnya udah matang itu kalau di balik teflonya adonan sudah tidak lngkt (langsung lepas bila di angkat) angkat taruh dalam piring, ulangi cetak adonan

  8. 8

    Selagi nunggu adonan ke dua, kmu bisa mengisi nya langsung dengan abon lalu di gulung.. Lakukn terus sampai adonan habis

  9. 9

    Setelah selesai kocok telur beri sedikit penyedap rasa,

  10. 10

    Gulirkan sosis ke telur lalu goreng dengan api sedang... Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Dwi Dariyanti
pada

Komentar

Ranie Noor
Ranie Noor @cook_28432207
Mbak aku sudah praktek... Enak banget loh...siiip... makasih yah...

Resep Serupa