Mie Goreng Aceh

#DirumahAja.... Edisi masak masak mie aceh.... Biasa sering dduk d cafe smbil menikmati segelas juice atau cappucino sekarang mah d rumah aja g bole kemana mana bawaan y lapar melulu yaa apalagi ini menu kesukaan banget.... Kalo uda masak mie rasa y pengen nambah terusss hehehhe yukkk d coba atuh

Mie aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh indonesia. Mie Kuning tebal dengan irisan daging sapi,kambing atau seafood yang disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie aceh terdiri dari 3 jenis yaitu Mie aceh goreng, Me aceh tumis, dan Mie aceh kuah. Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping,potongan bawang merah, mentimun dan jeruk nipis.Nah kali ini untuk ikut #PejuangGoldenApron3 aku mau pake resep mie aceh.. Tapi ada perbedaan dari resep aslinya..karna saya cma punya waktu drumah sedikit jadi nda sempat buat hidangan pelengkap dan mie yg saya gunakan disini mie eko mix mie cap 3 ayam.Selain itu, karna drumah lgi ndda stok daging kambing atau sapi jadi saya pake udang (kan termasuk seafood😁) .. Eh wlaupun nda pake hidangan pelengkap tapi rasanya nendang pol orang rumah suka dong😎.. Nda perlu jauh"ke kota (saya org desa)atau ke aceh kan😁..Source of recipe : Loveaceh.com

Di #Kopijos minggu ini ada Ngobras bareng mbak Neneng @neneng1409 dengan tema Jelajah Kuliner Aceh. Maskan khas Aceh kaya akan rempah dan ada beberapa bumbu yg tidak ada di daerah terutama desa saya, salah satunya asam sunti. Saya mencari resep yg bahan dan bumbunya ada dirumah saya, pilihan jatuh pada Mie Goreng Aceh. Saya menggunakan mie telur yg biasanya utk buat mie ayam karena tidak punya mie basah. Diresep asli 10 cabe merah, namun karena ada bocil yg ikut makan jadi saya hanya menggunakan 1 cabe saja. Untuk bumbu yg lain saya sesuaikan dg jumlah mie yg digunakan.Terima kasih mbak Neneng utk sharing tentang masakan khas Aceh nya...🙏🏻 Akhirnya saya mencoba utk pertama kalinya makan masakan khas Aceh, dan trio krucil pun suka 🥰. Mie satu wajan habis dimakan mereka bertiga, maminya cuma nyicip beberapa suap doang...😅Source : Neng Geulis SofyanLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7863412-mie-goreng-aceh?ref=you_tab_saved#Kopijos #Kopijos_Februari#Kopijos_JelajahKulinerAceh#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kira2 begini pedoman kalau beli mie Aceh : mie goreng = kering, mie tumis = nyemek2 sedikit kuah, mie rebus = boros kuah 😁Sekarang kita bikin mie gorengnya ya.. Yukk bunda, mudah kok..#Pekan_Aceh#3weekschallenge

BismillahirrahmanirrahimSelamat malam sobat cookpaders 🤗🌱🌻🌾💕. Pekan kemarin Wag Kopijos mengadakan ngobras bareng bersama tamu dari Aceh yaitu mba Neneng @neneng1409 dengan tema Jelajah Kuliner Aceh. Khasnya hidangan Aceh itu memiliki rasa dan aroma rempah yang kuat. Hampir mirip dengan hidangan dari Padang.Pada awalnya saya bingung mau pilih resep yang mana karena semua resepnya enak enak, juga saya harus menyesuaikan bahan yang ada di sekitar saya. Sehingga pada akhirnya saya memilih resep Mie Goreng Aceh. Ternyata enak banget rasa mienya, anak anak saya pada suka. Perpaduan rasa yang gurih, sedikit pedas, sedikit manis juga sedikit asam membuat kita tidak mau berhenti mengunyah 😄.Terimakasih mba Neneng atas sharing ilmunya. Semoga kiriman saya ini berkenan 🙏🤗.Source: Neng Geulis SofyanResep asli ada pada link:https://cookpad.wasmer.app/id/r/7863412#Kopijos_JelajahKulinerAceh#Kopijos#Kopijos_Februari#CookpadCommunity_Yogyakarta#tumisanalarumah

Halo gaes.. Udah lama aku gak sempet update masakan.. Abis lebaran masih ada sisa daging cus ke dapur bikin mie aceh dengan bumbu simpel. Kalau mau pedes dan rasanya Aceh banget nubuk kari bisa ditambah..

BismillahSalah satu makanan khas Aceh yang terkenal di daerah lain adalah Mie Goreng Aceh. Mie dengan bumbu yang kaya akan rempah ini emang sangat nikmat. Isiannya banyak, sudah ada sayur dan proteinnya. Untuk proteinnya bervariasi ya, kadang seafood, ayam, dan daging tergantung selera masing-masing.Source : umek @elles_cooking#wongkito_masaklemak#masakandaerahku#cookpadcommunity_palembang

Suka sekali dengan rasa pedas bumbu yang khas dari mie Aceh. Ada satu tempat yang selalu jadi langganan kami sekeluarga yang penjualnya asli dari Aceh, bukanya setiap sore, dan terlambat sedikit aja sudah antri. Yang jadi favorite saya adalah mie goreng aceh. Sekarang saya seringnya bikin sendiri, kalau lagi kepingin langsung capcus ke dapur aja. Paling seringnya dibikin untuk sarapan keluarga di rumah. Resepnya diadaptasi dari resep Bango yang sudah saya sesuaikan dengan selera keluarga.

Ini favorit sekeluarga...Ini khas banget buat Rakyat Aceh...Yg pergi liburan ke Aceh, rasanya kurang lengkap kalau blm nyicipin mie goreng Aceh...#cabeku

Jelajah Kuliner Nusantara kali ini sesuai tema di #Kopijos yaitu Kuliner Aceh.Mimi bikin Mie Goreng Aceh untuk sarapan pagi ini. Dulu pernah bikin tapi pakai bumbu kari kambing, dan rasanya mirip mie instan goreng Aceh.Ternyata ada mie goreng Aceh yg simple resep dr mba @neneng1409 yg kemarin ngisi ngobras di WAG nya Kopijos.Bumbu nya biasa yg ada didapur dan rasanya mantep bgt..Resep asli pake mie kuning basah, krn mimi belom belanja jd pakai bahan stokan aja..mie telur kering.Dan udang jg stok udang matang beku, jadi mimi tambain ebi kering untuk nambah aroma.#Kopijos_JelajahKulinerAceh#SelaluIstimewa#Kopijos_Februari#CookpadCommunity_Yogyakarta

Frist time coba masak mie goreng aceh

Kalau Lagi Ngumpul#AnakRantauKalau lg ngumpul paling pas makan mie, kali ini pengen nyobain bikin sendiri mie ala aceh,,, 😋#PEKAN_ACEH#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3Weekschallenge#pekaninspirasi#masakanaceh#Cookpadcommunity_surabaya#CookpadIndonesia #KalauLagiNgumpul