Mantequilla de maní
Una versión más saludable que la que venden en supermercados ultraprocesadas
Mantequilla de maní
Una versión más saludable que la que venden en supermercados ultraprocesadas
Paso a paso
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Colocamos el maní con el aceite en la procesadora y comenzamos a procesarlo. En pequeños lapsos para no fundir la máquina. (La mía por ejemplo era de 350w y aún así quedó bien, es cuestión de paciencia)
- 2
Una vez que el maní tiene textura arenosa agregamos el endulzante de preferencia y sabor(cocoa, cacao, coco lo que le guste) también podemos hacerla salada, en ese caso sustituir el endulzante por sal
- 3
Cuanto más procesemos más líquida quedará la preparación.
- 4
Seguir procesando hasta obtener una textura desea. Ya sea líquida, cremosa o mismo arenosa.
- 5
Y listo!!! Aquí está explicado a mucho detalle pero en verdad es algo muy simple de hacer. Ahora a disfrutar con unas ricas galletas
- 6
Una vez hecha podemos guardar en un frasco, o recipiente de nuestra preferencia. Dura aproximadamente 5 semanas, y no necesita heladera.
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