Kerang hijau saos tiram asam manis pedas

Semua jenis kerang keluargaku suka banget, mau yg masih ada cangkangnya atau yg sdh dikupas selalu jadi favorit keluarga, dimasak apa aja juga ayook aja... Tapi khusus untuk kerang hijau, anak2 pasti rekuesnya dibumbu ini aja... Selain krn kuah kentalnya yg enak disesepi dr sela2 cangkangnya juga rasanya yg manis pedas dan asem.. untuk penggemar seafood resep ini pantas dicoba, kata anak2 sih rasanya ga kalah dg yg di b**dar jak**ta 😁😍
Kerang hijau saos tiram asam manis pedas
Semua jenis kerang keluargaku suka banget, mau yg masih ada cangkangnya atau yg sdh dikupas selalu jadi favorit keluarga, dimasak apa aja juga ayook aja... Tapi khusus untuk kerang hijau, anak2 pasti rekuesnya dibumbu ini aja... Selain krn kuah kentalnya yg enak disesepi dr sela2 cangkangnya juga rasanya yg manis pedas dan asem.. untuk penggemar seafood resep ini pantas dicoba, kata anak2 sih rasanya ga kalah dg yg di b**dar jak**ta 😁😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang hijau dan siapkan bahan bumbu untuk diuleg halus, cabe, bawang merah, bawang putih, tomat... Harus diuleg yaa, jangan dibelender, soalnya kalo diblender rasanya akan berbeda jauh dan langu banyak bumbunya susah hilang
- 2
Setelah bumbu halus, siapkan wajan dan tumis bumbu hingga harum.. lalu masukkan bumbu tambahan yaitu daun jeruk, gula, garam dan kaldu bubuk (optional)
- 3
Setelah bumbu matang, masukkan kerang hijau dan aduk2 hingga bumbu rata, lalu masukkan saos tiram dan saos sambal, lalu tambahkan air kurleb 1 gelas belimbing...
- 4
Setelah semua bumbu tercampur rata dan kerang sdh matang, masukkan tp maizena yg telah diencerkan terlebih dahulu... Sambil menunggu bumbu mengental koreksi rasa, apabila sdh pas.. matikan api dan kerang hijau saos tiram asam pedas manis siap disantap
Resep Serupa
-
Kerang Hijau saos Asam Manis Kerang Hijau saos Asam Manis
Jadi tuh slm covid qt ga berani makan d resto dan tempat² rumah makan yg sering Qt dtgin.Krn udh kgen bgt am seafood kerang ini pas pakle jualan sayur bawa daganganx lgsg cuss masak..Kl udh makan ini jd lupa diet 😂 Iqha Qyuth -
Kerang hijau saus asam manis pedas Kerang hijau saus asam manis pedas
Karena swami suka banget sm kerang hijau dan si swami mintk juga tu dimaskin req kerng hijau asam manis pedas disini q buat ... Bagi resep aj ya buat bunda2 yg demen masak... zulirama(mamdhanis) -
Kerang hijau asam manis pedas Kerang hijau asam manis pedas
#BelanjaDiIdePasarCookpadLagi beli jajan di pasar nggak sengaja lewat penjual ikan segar lihatlah si kerang hijau ini kepikiranlah buat masak , dan akhirnya masaklah dengan bumbu seadanya di rumah orang tua kebetulan lagi bertamu ke rumah mamah , dan pada suka😍#pejuangCookpad Onna Resti -
Kerang hijau asam manis pedas Kerang hijau asam manis pedas
Lg kangen makan kerang2an, pakai bumbu seadanya insyaallah rasanya nggak mengecewakan Indri Eka Saraswati -
Kerang Hijau Asam Manis Pedas Kerang Hijau Asam Manis Pedas
Kepingin makan kerang,Kebetulan Anak2 Request makan Kerang.Kalau beli di Seafood deket rumah Seporsi dikit banget.musti Order 2/3 porsi sekali makan.karena Makannya banyak di Rumah,pada Suka Kerang. kata bapake Di bikin Aja,dapat Banyak.Akhirnya Beli deh kerang Di Pasar,Eksekusi dan gampang banget buatnya dapat banyak. By.A.NoVie -
Kerang hijau saus asam manis Kerang hijau saus asam manis
Susah2 gampang masak kerang ini#pejuanggoldenbatikapron ria okta -
Kerang saos pedas asam manis Kerang saos pedas asam manis
Kebetulan ada kerang dikasih temen si ayah.. mari kita masak dengan bumbu seadanya di dapur 😃 Dapur BundaR -
Kerang hijau asam manis pedas Kerang hijau asam manis pedas
Masakan kesukaan suami, bisa abisin nasi 1 bakul....nyuummmy 🤤 Dwi Nada Prabawa -
Udang saos tiram asam manis pedas Udang saos tiram asam manis pedas
Ini resep warisan keluarga suami, tetapi biasanya resep ini diaplikasikan ke kepiting atau rajungan.. Kali ini saya coba masak dg bahan udang galah yang besar2... Dan hasilnya tak kalah endess dibanding kepiting Rochmah Fitriyani -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar