Oseng Pare

ilmafidyanika
ilmafidyanika @ilma_fy
Magetan

#3weekchallenge
Masakan kesukaan suami. Pasti selalu nambah-nambah porsi nasinya 😍😍😍

Oseng Pare

#3weekchallenge
Masakan kesukaan suami. Pasti selalu nambah-nambah porsi nasinya 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
  1. 2 buahpare ukuran sedang
  2. 1 keranjangIkan pindang
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5-7 buahcabe rawit
  6. Lengkuas
  7. Daun salam
  8. Garam
  9. Gula
  10. Penyedap rasa
  11. Kecap manis
  12. Minyak untuk menumis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Pare belah 2 buang isinya lalu iris tipis atau sesuai selera, lalu remas2 dengan garam supaya tidak terlalu pahit. Cuci dengan air mengalir.

  2. 2

    Cuci bersih pindang, lalu goreng dan Suir suir.

  3. 3

    Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

  4. 4

    Tumis irisan bawang, lengkuas dan daun salam sampai harum. Masukkan irisan cabe dan pare masak sampai pare layu.

  5. 5

    Masukkan air lalu tambahkan suiran pindang. Tambahkan garam, gula, kecap manis, penyedap rasa.

  6. 6

    Masak sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Kalo suka bisa ditambah merica, atau kalo suka pedas bisa ditambah jumlah cabenya.

  7. 7

    Selamat makan 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ilmafidyanika
ilmafidyanika @ilma_fy
pada
Magetan
👨‍👩‍👧‍👦 istri dan ibu dari duo Uzan UzinPunya suami yg suka masak juga, bikin kita betah uprek didapur berdua 💑
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa