Ayam pedas manis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 sdmsaus tomat
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdtkecap manis
  5. Bumbu halus :
  6. 5 bhbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5 bhcabe merah
  9. 7 bhcabe rawit merah (selera)
  10. 5 lbrdaun jeruk (masukan saat ditumis)
  11. secukupnyaGaram
  12. Bumbu ungkep :
  13. 3 btgSereh
  14. 4 lbrdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam terlebih dahulu dengan salam sereh sampai harum.

  2. 2

    Haluskan bumbu yang sudah di siapkan.

  3. 3

    Setelah ayam ungkep matang, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Masukan ayam, gula, saus tomat, garam, kecap, daun jeruk, dan sereh. Tambahkan sedikit air, koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Ayam pedas manis siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Amaliah
Riska Amaliah @cook_13697270
pada
Bogor, Indonesia
Wifey. Hobi masak dan suka coba menu-menu baru😋Semua menu aku non-MSG yaa😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa