Ayam betutu

putri raisa
putri raisa @cook_2645203
Bali

Belum pas ke bali kalo belum ngerasain ayam betutu..kuliner khas bali yang kaya akan bumbu rempah..karna saya tinggal di bali dan sulit menemukan resto ayam betutu yang benar benar halal akhirnya saya coba bikin sendiri setelah nemuin resep yg cocok dari cece @xander’skitchen

Ayam betutu

38 orang berencana membuat resep ini

Belum pas ke bali kalo belum ngerasain ayam betutu..kuliner khas bali yang kaya akan bumbu rempah..karna saya tinggal di bali dan sulit menemukan resto ayam betutu yang benar benar halal akhirnya saya coba bikin sendiri setelah nemuin resep yg cocok dari cece @xander’skitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorayam kampung,belah tidak putus
  2. secukupnyaAir
  3. Bumbu halus:
  4. 1 sdmketumbar
  5. 4 butirkemiri
  6. Seruaskunyit
  7. 15 butircabe rawit
  8. 2 sdtmerica
  9. secukupnyaGaram dan gula
  10. Bumbu cincang halus:
  11. 250 grbawang merah
  12. 9 siungbawang putih
  13. 3 jempollengkuas
  14. 5 jempolkencur
  15. Seruaskunyit
  16. 3 jempoljahe
  17. 20 butircabe rawit
  18. 5 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu cincang sampai matang,masukkan ayam..bumbui garam dan gula secukupnya

  2. 2

    Tambahkan air sampai menutupi ayam.ungkep sampai ayam benar benar empuk,matang dan meresap.koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri raisa
putri raisa @cook_2645203
pada
Bali
Suka memasak dan coba2 resep..follow my ig putri_ummuraisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa