Galletas de MIEL

Pasteleria.Facil
Pasteleria.Facil @pasteleria_facil

Súper fáciles y rendidoras #galletas #galletitas #cookies #miel 🍯

Galletas de MIEL

Súper fáciles y rendidoras #galletas #galletitas #cookies #miel 🍯

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
30 unidades
  1. 75 grManteca
  2. 150 grAzúcar negra (puede ser blanca o mezcla de ambas)
  3. 1Yema
  4. 100 ccmiel (yo usé de caña pero puede ser de abeja)
  5. 270 grHarina 0000
  6. 1/2 cditaBicarbonato de Sodio
  7. 1 cditaPolvo para Hornear

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir la manteca pomada junto con el azúcar.

  2. 2

    Agregar la yema y la miel. Batir por 2 minutos más.

  3. 3

    Tamizar los secos (harina, polvo para hornear y bicarbonato) e incorporarlos en 2 veces. Integrar bien hasta formar una masa homogénea.

  4. 4

    Realizar un cilindro con la masa.

  5. 5

    Envolverlo en papel film y llevarlo a la heladera o freezer hasta que quede bien firme.

  6. 6

    Cortar rodajas de 1 cm y colocarlas separadas en una placa enmantecada y enharinada.
    Cocinarlas en horno precalentado a fuego medio por 15 min aprox.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Pasteleria.Facil
Pasteleria.Facil @pasteleria_facil
👩🏻‍🍳¡Hola! Me llamo Denise🍰Hago Pastelería y Panadería📲Mi INSTAGRAM: Pasteleria.facil
Leer más

Comentarios (11)

chiara salort
chiara salort @cook_111102705
Consulta se puede cortar con cortante en lugar de cuchillo?

Recetas similares