Bika Ambon Ekonomis
Resep by yoenitaa
Re bake by me
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang kedalam gelas dan diamkan sampai berbuih selama 15 menit.
- 2
Santan yang sudah direbus ditambahkan pewarna makanan secukupnya, aduk hingga homogen.
- 3
Campur tepung kanji, tepung terigu, gula, garam, biang dan santan (separuh dulu) aduk-aduk menggunakan whisk sampai gula larut dan licin.
- 4
Tuang telur dan sisa santan, aduk hingga rata.
- 5
Masukan margarin leleh, aduk kembali hingga homogen.
- 6
Panaskan cetakan kue lumpur sampai benar-benar panas.
- 7
Sebelum adonan dituang, aduk rata terlebih dahulu agar tidak ada yang mengendap. Lalu tuang adonan ¾ tinggi cetakan. Biarkan sampai mengeluarkan gelembung-gelembung kecil.
- 8
Jika bagian atas mulai mengering, tutup cetakan sebentar.
- 9
Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat💙
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Buat 2x resep untuk orangtua dan mertua..Suami accepted dengan rasanya, auto recomendedEnak, kenyal, manisnya pas.. 👍👍👍Sc. Dhiah Oddie. Mila -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
.30/10/2019,.Minggu ke 43 dari 52 mingguResep ke 102💕💕.Source: Dhiah Oddie.Lama nge-cookmark resep fenomilil mba Dhiah Oddie ini, akhirnya dieksekusi juga..Trial pertama langsung sukses...enak...and bener-bener ekonomis... cuma 2 telur... tapi tetep jadi... bersarang...menul....menul...💕💕Alhamdulillah...😇.Bika Ambon Ekonomis ini dipilih base on kesepakatan sama mbasay Astri Anjar... buat setor seru-seruan di Team Challenge #GoDaPaders yang temanya jajanan pasar. Biar pas hari posting lagi dinas luar kota...tapi karena udah sepakat tetep posting bebikinnya sih hari minggu😍.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍.#GoDaTC_JajandiPasar#GoDaTC_AsyaGocheng#GoDaPaders#GoDaTC_teh_yanithea#komunitaspaders#cookpad_paders#temanberjuang#cookpadindonesia#dapurtehyanithea#resepbikaambon_tehyanithea Teh Yanithea -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
masih semangat bikin #markobar_makanantradisional karena ada libur yg cukup panjang, kali ini buat Bika ambon resep dari mb DhiahOddie, hanya pakai 2 telur aja lho tp rasanya hemm enak dan menul² lagi.Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas. Kurniasari -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Bismillah#PekanInspirasi#Pekan_Medan#CookpadCommunity_Tangerang#SiapRamadanAlhamdulillah setelah sebulan lebih bolos karena kesibukan.ceileh.Weekend ini bisa ikutan lagi pekan inspirasi. Umma Berkreasi -
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Syukaa sama kue ini, penasaran pengen bisa bikin sendiri secara klo beli muahal 😄😄 berulangkali mencoba resep tapi cuma sekali berhasil pas ulang lagi gagal lagi gagal lagi 😭😭 sampai ketemu resepnya bunda #Dhiah Oddie memang mantap... ekonomis dan anti gagal👌👍 Qurotul Aini -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Source: dhiah odieRecook : Kenya SeptyaBerawal dr rasa penasaran sm bika ambon yg menul kenyal tu,,tiap beli di toko kue sepotong mahal bgt,, dan mau bikin sendiri koq telurnya bnyak bgt dan bikinya super ribet,,takut gagal pastilah..apalagi telur bnyak (disaat hrga telur seperti ini, baca:mahal 😂) pastilah bakal galau maksimal....hahahhadisaat biung seperti ini,,dn mama saia pengen bgt bika ambon..okelah uplek" kukpad dan Alhamdulillah ketemu resep nya yg super simpel gak pake ribet..cuzzz siapin bahan,,bikin dan seneng bgt berhasil...syukakkkkkk..big thanks mba resepinya...😘😘😘 Kenya Septya -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Assalamu'alaikum...Kue yang satu ini favorite banget abahnya audrey..setiap ada amang2 yang jualan ini lewat wajib kudu beli..coba2 cari resep di @cookpad dan dapet resepnya mbak @dhiahoddie yang bener2 ekonomis karena cuma butuh 2 telur aja dan hasilnya #enakanbikinsendiri lebih sehat dan tanpa pengawetMakasih resepnya mbak..ijin share ulang 😊 Christyanty Alfantri -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Untuk #PekanPosbarManisGurih kali ini saya masih jadi tim #AkuManis 💕 dengan membuat Bika Ambon yang memang dikenal sebagai oleh-oleh khas Kota Medan. Kue ini memiliki tekstur kenyal bersarang, dan rasanya manis gurih. Nah, kalau di Jogja sendiri ada salah satu bika ambon yang cukup terkenal, Lariz*. Sering juga saya bawakan untuk orangtua saat pulang kampung.Sekarang, kayaknya udah ga perlu beli lagi deh, apalagi jauh-jauh ke Medan hanya untuk membeli bika ambon, karena kemarin udah nyobain bikin sendiri Bika Ambon versi ekonomis tapi puas sekali dengan hasilnya. Teksturnya menul, kenyal, sarangnya berserat cantik, dan aroma khas bika ambonnya benar-benar menggugah selera.Source: Rhinie's Kitchen#PejuangGoldenApron3#Minggu48#KampoengRamadan#Kopijos_KueKu#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Udah lama banget pengen coba buat kue ini.Aroma daun jeruknya yg aku suka banget.Aq simpan resep recook: @ dhiahoddie...mbak nya dapat resep dari @ Dessy Bunpiyazo .....makasih ya mbak mbak resepnya.Akhirnya aq recook lagi deh.Dan semua suka.(#enakanbikinsendiri#) Bunda Tika -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
ini resep emang juara banget,sy yg pemula baking aja bisa gk nyangka bisa bikin bika ambon,super irit hanya dg 2 telur,alhasil sangat memuaskan,recook dr mba dhiah oddie,patut di coba#enakanbikinsendirisource : Dhiah Oddie Melly_NoGoeslaw
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar