Bika Ambon Ekonomis

Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
Ciledug-Tangerang

Bismillah

#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#CookpadCommunity_Tangerang
#SiapRamadan

Alhamdulillah setelah sebulan lebih bolos karena kesibukan.ceileh.
Weekend ini bisa ikutan lagi pekan inspirasi.

Bika Ambon Ekonomis

25 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#CookpadCommunity_Tangerang
#SiapRamadan

Alhamdulillah setelah sebulan lebih bolos karena kesibukan.ceileh.
Weekend ini bisa ikutan lagi pekan inspirasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung kanji
  2. 50 grtepung terigu
  3. 100 grgula pasir
  4. 2 butirtelur, kocok lepas
  5. 1 sdmmargarin, cairkan
  6. 1/4garam dan vanili
  7. 2 tetespewarna kuning
  8. Bahan rebus:
  9. 200 mlsantan (65 ml kara+ air)
  10. 2 batangsereh
  11. 8 lembardaun jeruk
  12. 4 lembardaun pandan
  13. Bahan biang:
  14. 50 mlair
  15. 1 sdtgula
  16. 1 sdtragi instan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang.. diamkan sampai berbuih selama 10 menit.

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung kanji, biang, gula, garam, vanili, Pewarna dan santan (separuh dulu) aduk2 dengan whisk sampai halus dan licin. tambahkan sisa santan dan telur kocok. aduk rata.

  3. 3

    Masukkan margarin cair.. aduk rata dan diamkan 1 jam.
     

  4. 4

    Panaskan cetakan kue lumpur sampai benar2 panas (alasi bawah cetakan dng seng) agar tidak cepat gosong.

  5. 5

    Olesi margarin tipis2 dan tuang adonan 3/4 cetakan.. biarkan sampai berlubang2.. jng di tutup cetakannya

  6. 6

    Jika bagian atas sdh mengering.. tutup sebentar.. dan kue bika bisa di ambil dng bantuan sendok.angkat dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
pada
Ciledug-Tangerang
👰 30yo💞Unaisah,Zayyan,Zaydan📝cookpad author since 2016✒Resep disini adalah menu keseharian untuk keluarga.🍳 Cookpad adalah jembatan ilmu komunitas memasak.✏ Maaf jika dalam penulisan ambigu untuk dideskripsikan.✏ Budayakan Tuntas dalam Membaca.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa