Bahan-bahan

  1. 2 plastikUdang saya beli
  2. 7 buahBawang merah
  3. 5 buahBawang putih
  4. 5 buahCabe
  5. Bawang bombay
  6. 3 sendokSaus tomat
  7. 3 sendokSaus sambal
  8. Saus tiram
  9. Saus raja
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. Kaldu ayam (magic)
  12. 1 gelasAir
  13. secukupnyaMargarin
  14. Asam jawa
  15. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang sampai bersih buang kepala dan ekornya.bersihkan jg kotoran yg ada di punggung udang tarik dengan tusuk gigi (mungkin bs liat di youtube tutorialnya 😅)

  2. 2

    Cuci bersih udang dengan jeruk nipis lalu buang airnya

  3. 3

    Rendam udang dengan asam jawa kira2 15 menit agar bau amisny benar2 ilang

  4. 4

    Potong2 bawang merah,bawang putih,cabe dan bawang bombay

  5. 5

    Setelah udang selesai direndam bersihkan kembali

  6. 6

    Lalu goreng udang hingga matang

  7. 7

    Tumis bawang merah,bawang putih,cabe dan bawang bombay dengan margarin sampai harum

  8. 8

    Masukan udang aduk sampai rata

  9. 9

    Beri 1 gelas air aduk rata

  10. 10

    Tambahkan garam dan gula secukupnya

  11. 11

    Beri saus tomat,saus sambal, saus tiram,saus raja dan kaldu ayam aduk rata tes rasa.

  12. 12

    Bila dirasa sudah cukup rasanya tunggu hingga air agak sedikit menyusut

  13. 13

    Angkat dan tiriskan ☺️😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aprieopie
aprieopie @aprieopie
pada
Tabanan Bali
i love cooking ❤️❤️❤️ Owner @mieculek IG bisnis saya : @mieculek utk area Bali khususnya Tabanan bs dicoba ya 🤗🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa