Chiken Cordon Bleu "daging ayam cincang"

vinasil
vinasil @cook_4823396

Karna kebetulan waktu itu yang "spesial" minta dimasakin makanan kesukaannya.. Jadi ala ala cordon bleu bahan seadaanya hehhehe ini pertama kali buat gampang banget dan hasilnya juga enak.. Selamat mencoba 😊

Chiken Cordon Bleu "daging ayam cincang"

15 orang berencana membuat resep ini

Karna kebetulan waktu itu yang "spesial" minta dimasakin makanan kesukaannya.. Jadi ala ala cordon bleu bahan seadaanya hehhehe ini pertama kali buat gampang banget dan hasilnya juga enak.. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. Bahan
  2. 250 gramDaging ayam cincang
  3. 2 pcsSmoke Beef (bisa diganti sosis)
  4. 2 pcskeju slice (saya pake merk kraf)
  5. 1 butirtelur (kocok lepas)
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaGaram
  8. Tepung serbaguna secukupnya (boleh diganti tepung terigu biasa)
  9. secukupnyaTepung panir atau roti
  10. Bahan Saus
  11. 1 sachetsaori saus tiram
  12. 1/2 siungbawang bombay
  13. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  14. 1 sdmsaos tomat
  15. 1 sdmsaos sambal
  16. 1 sdmtepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil wadah masukan daging ayam cincang kemudian tambahkan lada dan garam secukupnya. Aduk rata menggunakan tangan.

  2. 2

    Setelah diaduk rata, ambil secukupnya kemudian pipihkan atau bentuk ditangan, masukan potongan keju dan smoke beef. Perbandingannya isinya : sisi kiri 1 potong smoke beef- tegah 2 potong keju - kanan 1 potong smoke beef (keju : 1 slice dipotong memanjang jadi 4 potongan, smoke beef : 1 pcs dipotong memanjang jadi 4-5 potongan)

  3. 3

    Setelah diberi isian, tutup adonan dan bentuk sesuai selera. Kemudian balur ditepung serbaguna - telur - tepung panir. Ulangi sampe semua adonan habis. Setelah semua adonan jadi masukkan ke frezer atau kulkas kurang lebih selama 15 menit, agar adonan menempel sempurna.

  4. 4

    Goreng kedalam minyak panas dengan api kecil. Masak hingga kecoklatan, angkat kemudian tiriskan.. Chiken Cordon Bleu siap dinikmati 😋

  5. 5

    Cara membuat saus : tumis bawang bombay dan bawang putih yang dicincang halus. Kemudian campurkan semua bahan satu persatu, terakhir tambakan tepung maizena yang telah dilarutkan. Masak menggunakan api kecil sampai saus mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vinasil
vinasil @cook_4823396
pada

Komentar

Resep Serupa