Chiken cordon bleu

Widynaura
Widynaura @widynaura
Bandung IG :@widynaura

Kangen menu praktek dlu di sekolah, kebetulan masih ada fillet dada ayam

Chiken cordon bleu

Kangen menu praktek dlu di sekolah, kebetulan masih ada fillet dada ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongdada ayam fillet
  2. 3-4 lembarsmoke beef
  3. Secukupnyakeju mozzarella
  4. Bahan marinasi ayam
  5. 2 siungbawang putih (haluskan)
  6. Secukupnyagaram dan merica
  7. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
  8. Bahan pelapis
  9. 2 butirtelur ayam
  10. 100 grtepung terigu
  11. 200 grtepung panir
  12. Pelengkap :
  13. Kentang goreng
  14. Wortel
  15. Buncis
  16. Bunga kol (kukus)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih fillet dada ayam lalu tusuk 2 dengan garpu sesudah itu marinasi dengan bumbu yang dihaluskan, diamkan sejenak

  2. 2

    Setelah bumbu meresap tata smoke beef diatas fillet ayam lalu beri keju mozzarella diatasnya lalu gulung sampai padat

  3. 3

    Gulingkan kedalam tepung terigu celupkan kedalam telur lalu gulingkan kedalam tepung panir simpan di dalam lemari es kurang lebih 1 jam agar tepung panir menempel

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil

  5. 5

    Penyelesaian :tata cordon bleu dengan kentang goreng, dan sayuran beri saus sesuai selera

  6. 6

    Done ready to serve

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widynaura
Widynaura @widynaura
pada
Bandung IG :@widynaura
Sekolah jurusan tata boga membuatku suka dan hoby sekali memasak juga kuliner, karena memasak dan menyajikan berbagai macam makanan membuatku punya kepuasan tersendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa