Oseng Cumi Asin

Wiwi Widiyati
Wiwi Widiyati @wiwidiyati
South Tangerang

Menu simple & praktis, tapi dijamin bikin kalap makan, jadi untuk yang lagi diet sangat tidak disarankan untuk recook ya, khawatir dietnyaa gatot 😂. Dimakan pake nasi anget aja udah enak, apalagi kalo ditambah tumis kangkung sama tempe goreng, bikin tambah kalap 🤣. Jumlah cabe-cabeannya boleh ditambah atau dikurangi, sesuaikan dengan tingkat kepedesan yang diinginkan ya bu-ibu

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week13

Oseng Cumi Asin

Menu simple & praktis, tapi dijamin bikin kalap makan, jadi untuk yang lagi diet sangat tidak disarankan untuk recook ya, khawatir dietnyaa gatot 😂. Dimakan pake nasi anget aja udah enak, apalagi kalo ditambah tumis kangkung sama tempe goreng, bikin tambah kalap 🤣. Jumlah cabe-cabeannya boleh ditambah atau dikurangi, sesuaikan dengan tingkat kepedesan yang diinginkan ya bu-ibu

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grCumi asin
  2. 5 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 5 buahCabe ijo (saya campur yang gendut & keriting, ngabisin stock di kulkas 😁)
  5. 5 buahCabe rawit ijo
  6. 5 buahCabe rawit merah
  7. 2 lembarDaun jeruk, buang tulang tegahnya
  8. SecukupnyaGaram & penyedap rasa
  9. 1 sdmSaos tiram
  10. 1 sdtKecap manis
  11. 1,5 buahTomat ijo

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air mendidih selama kurang lebih 10 menit. Kemudian cuci bersih, buang selaput yang berwarna ungu di kulit cumi & buang isian perutnya, bilas hingga bersih, tiriskan. Panaskan minyak, goreng cumi sebentar saja, angkat, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan semua bumbu, iris/potong sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan minyak sisa menggoreng cumi. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukkan cumi yang sudah digoreng, cabe ijo, cabe rawit & daun jeruk, aduk rata.

  4. 4

    Tuangi sedikit air, kemudian tambahkan saos tiram, kecap manis, garam & penyedap rasa, aduk rata. Lalu masukkan tomat ijo, aduk hingga kuah menyusut. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwi Widiyati
Wiwi Widiyati @wiwidiyati
pada
South Tangerang
HousewifeIG : @wiwidiyati💜 Cooking 🍲 🥘 & Baking 🍰 🍞
Lebih banyak

Resep Serupa