Sempol ayam goreng antigagal

Pawon Mak'e Ahsan
Pawon Mak'e Ahsan @cook_16231510
Blitar Jawatimur

Coba2 bikin sempol rumahan,daripada beli sempol diluar yang belum tentu sesuai karep e hati heheh..ini saya bikin asli daging ayam ya bundaa..suami dan ibuk saya syukak sekaliiii

Sempol ayam goreng antigagal

18 orang berencana membuat resep ini

Coba2 bikin sempol rumahan,daripada beli sempol diluar yang belum tentu sesuai karep e hati heheh..ini saya bikin asli daging ayam ya bundaa..suami dan ibuk saya syukak sekaliiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilodaging ayam giling halus (bisa diblender atau dicacah)
  2. 500 gramtepung tapioka (bisa juga pakai tepung sagu)
  3. 250 gramtepung terigu
  4. 2 butirtelur ayam
  5. Bumbu
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 sdmmerica
  9. 1/2 sdmketumbar
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap rasa (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Giling semua bumbu

  2. 2

    Campurkan daging ayam dengan bumbu halus,tambahkan tepung tapioka,terigu dan 1 butir telur

  3. 3

    Adon hingga adonan kalis

  4. 4

    Tambahkan garam,gula,dan penyedap rasa (bisa diskip ya bunda) kemudian cek rasa

  5. 5

    Siapkan lidi bersih untuk tusuk sempol

  6. 6

    Bentuk2 adonan memanjang kemudian tusuk2 di lidi

  7. 7

    Rebus sempol di dalam panci dengan air mendidih tunggu matang

  8. 8

    Untuk persiapan menggoreng:kocok 1 butir telur,celupkan sempol yang sudah direbus kedalam telur dan goreng sampai matang kekuningan

  9. 9

    Sajikan dengan saos tomat atau saos sambal ya bunda...siap dinikmati ya bundaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Mak'e Ahsan
Pawon Mak'e Ahsan @cook_16231510
pada
Blitar Jawatimur
saya seorang istri dan seorang ibu yang suka masak memasak dan makaaan😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa