Paratha india feat kari ayam suwir ala²
Cari resep paratha simpel trus cari jg resep kari tanpa santan. Dapet. Beraksi sendiri di dapur dgn bahan yg ada krn bumil lg males keluar rumah.. Hhi
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Paratha : ambil wadah, masukkan teoung terigu dan garam. Cambur merata. Lalu masukkan telur dan air (awal sy masukkan 100 ml) lalu uleni hingga kalis dan tdk kaku.. Jika masih kaku tambahkan air sedikit²
- 2
Setelah adonan kalis, tutup dgn plastik wrap lalu masukkan ke dlm lemari es selama 30 menit. Kemudian keluarkan lalu bentuk bulat mnjadi beberapa bagian.
- 3
Giling adonan bulat td dgn roller pin atau dgn botol hingga melebar dan tipir. Lalukakan hingga adonan habis
- 4
Panaskan pan. Masukkan paraha yg sdh digiling td. Tambahkan sedikit mentega diatasnya. Balik. Panggang hingga matang. Sajikan
- 5
Kari ayam : tumis bawang²an yg sdh diiris tipis hingga harum lalu masukkan ayam suwir aduk hingga matang. Kemudian masukkan kentang aduk lagi. Tambahkan air (500-700 ml) masak hingga mendidih
- 6
Jika sudah mendidih masukkan bumbu kari
- 7
Cara membuat bumbu : panaskan mentega, masukkan terigu (masak dgn api kecil) aduk hingga rata. Masukkan bubuk kari dan saos tomat, lalu tambahkan kecap ikan jika suka. (menurutku better klo bumbu ini dicampur sedikit air sampai sedikit cair agar nnt tidak menggumpal saat dimasukkan ke bahan karinya)
- 8
Setelah bumbu dimasukkan aduk rata. Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa. Jika masih kurang kental tambahkan 1sdm larutan maizena
- 9
Koreksi rasa dan hidangkan.
- 10
Ps. Sengaja kari dibuat yg kental krn oengen dicocol aja sama parathanya.. Cocok juga dimakan pake nasi ya karinya.. ♡
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kari ayam suwir Kari ayam suwir
Kalau akhir minggu suka bingung bikin menu buat sarapan,soalnya stok dikulkas sudah menyusut😁liat2 dikulkas masih ada beberapa potong ayam yg udah di ungkep,plus sayuran sisa😁nah mikir2 dibikin apa ya biar cukup bwt banyakan,jadi kepikiran bikin kari,endesss ya#ahlinyaayam.
-
Canai & Kari Canai & Kari
Dikarenakan sekarang lebih sering di rumah, jadi sering nonton TV jg 😅. Dan ga kelewatan nonton film India yg lg nghits di IG. Salah satu makanan yg sering tamlil ya ini, Paratha atau Canai dan Kari. Karena penasaran jadi cuss bikin aja buat cemilan siang hari, bikin kenyang jadi lupa sama nasi... 😆😆
-
Roti canai kari kambing Roti canai kari kambing
Roti canai kesukaan anak2....paling enak dimakan dg kari kambing atau sapi...kari ayam jg enak...pokoknya rasanya mak nyus
-
Ayam suwir daun kemangi (sisa ayam kari) Ayam suwir daun kemangi (sisa ayam kari)
Bulan ramadhan biasa nafsu makan kita tidak sebanyak bulan biasa,dikala membuat kari ayam adakalanya tidak habis dalam semalam membuat kita harus memutar otak sehingga makanan tidak mubazir,resep kali ini adalah olahan dari ayam kari yang saya olah kembali menjadi ayam suwir yg nikmat.
-
Ayam Suwir Kari Ayam Suwir Kari
Sharing senin malam diisi tamu dari Kalsel yaitu @cook_ninda . Menu nya pun beraneka ragam. Saya pilih menu ini karena simpel juga. Saya skip santan, ganti dengan Fibercreme#cookpadcommunity_depok#temancode_ninda#csdepok_kalsel#rekreasi_kalsel
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kari Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kari
Sabtu, 18.06.22 .. Bismillah, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover. Sabtu ini tema Semarak "Kreasi Nasi Bakar", ide dari Mincan yg baik hati & sangat responsif @BerandaAqlan .. Semoga berkenan ya Mba Een.Untuk Semarak kali ini Saya membuat "Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kari". Biasanya nasi bakar identik dengan daun kemangi, krn di daerah saya daun kemangi jarang yg menggunakan dan tidak dijual. Nyarinya pun sangat susah, mana pohon kemangi sy jg sudah mati. Jadi sy kreasikan dengan daun temurui atau daun kari. Penambahan daun temurui/daun kari membuat ayam suwirnya makin enak & harum.Pemakaian cabai rawit merah bisa ditambahkan jika suka pedas. Saya pakai 3 buah aja, itupun udah terasa pedas utk si bungsu. Jika ditempat kalian tidak ada daun kari, boleh diganti daun kemangi dan ditambahkan sesaat sebelum ayam suwir diangkat.#GANasiBakar#Semarak_GANasiBakar#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_NasiBakar#PejuangGoldenBatikApron#Week20
-
PARATA KUAH KARI AYAM (ala kami) PARATA KUAH KARI AYAM (ala kami)
Parata kuah kari ayam adalah hidangan yang menggabungkan roti parata, yaitu roti pipih yang digoreng hingga renyah, dengan kuah kari ayam yang kaya rempah. Hidangan ini disajikan dengan cara mencelupkan roti parata ke dalam kuah kari, menciptakan kombinasi yang memuaskan dan sering dinikmati dalam berbagai acara, baik sehari-hari maupun perayaan khusus#IsiKulkasKu#GAS2025
-
Kari ayam + roti canai Kari ayam + roti canai
Ceritanya gegara nonton film india trus adegan mereka lagi makan kari pakai roti canai, auto ngiler terus diniatin bikin deh😅😅Untuk rotinya aku nyontek resep dari ibu @fitrisismayaResepnya pas dan gak keras pas dimakan😆
-
Kari kentang balut roti prata Kari kentang balut roti prata
Bismillahirrahmanirrahim,Hari ini saya akan membuat "kari kentang balut roti prata"Semoga ibu2 dapat membuatnya sendiri juga di rumah ^ ^
-
Kari Dhal/dal kuah roti Canai ala Mamak Malaysia/ Lentil Kari Dhal/dal kuah roti Canai ala Mamak Malaysia/ Lentil
Biasanya kalo lagi di Malaysia bisa makan Roti canai dan kuah Dal setiap pagi dan Malam ga pernah bosen. Berhubung selama pandemic ga bs keluar Negri, jd putusin buat bikin sendiri. Karna di restaurant India Harga semangkuk dal hampir 100rb loh. Resep ini saya dari YouTube Roti Tv. Bahan saya sesuai kan dg yg ada di Indonesia dan berdasarkan rekomendasi yg punya YouTube channel nya.
-
Roti Canai Kari Ayam Roti Canai Kari Ayam
Susu? Waduh, suami gak suka dengan susu je.. 🤔Tapi kan aku ngebet banget pengen celemek sakti.. 😅😅Putar otak supaya bisa masak dengan bahan dasar susu dan suami tetap bisa ikut menikmati, akhirnya pilihan jatuh pada ini;Kari ayam dengan kuah susu (no santan)Dan roti canai, yang resepnya saya nyontek punya mbak Susan Mellyani yang ada bahan susunya juga, dengan sedikit modifikasi di jumlah takaran bahan bahannya.. 😁Thanks mbak resepnya, enak banget...jadi inget Singapura (first time makan roti canai enak disana)..😅😅Dan...Alhamdulillah karinya turn out juga enak banget, rasa amis susunya gak terdeteksi oleh pak suami (yang biasanya sensitif).. 😅Dan jujur untuk kuah karinya saya jadi lebih milih pakai susu daripada pakai santan, lebih enak dan lebih sehat tentunya kan ya.. 😁 tantangan Cp kali ini #Harigizinasional2019benar benar menginspirasi..#Resolusi2019#berburucelemekemas
-
Kari Ayam Suwir Kari Ayam Suwir
Bersabarlah dan semangatt..💪🏻 Buat para penderita kanker, semangatlah dan terus ikhlas berdoa kepada Allah SWT agar selalu diberikan kekuatan untuk dapat sembuh melawan penyakit ini. Beberapa sumber yg saya baca menyebutkan, salah satu hal yg menjadi musuh kanker adalah semangat dan keikhlasan hati agar dapat selalu optimis dan bahagia.. 🤗😘Hal lainnya adalah menjaga pola makan dan mengurangi makanan yg dapat menjadi 'sumber makanan' bagi sel2 kanker. Oleh karena itu saya coba berbagi menu yg tidak menggunakan tepung2an, melainkan bumbu2 rempah yg bisa memanjakan selera.Semoga bisa menambah kebahagiaan buat semuanya.. Semangaat..😘🤗💪🏻#KapsulAjaib
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar