Akhir minggu berkunjung di rumah mertua, sambil belajar beberapa resep masakan mandailing yang disukai suami, resep daun ubi ini banyak variasi, ini resep versi mertuaku

Rindu banget masakan rumah 🥺

slalu kangen masakan mama.. jadi terinspirasi deh masaknya sendiri hihihi.. yuk mariii..

Kalau di medan, sayur yg satu ini pasti jd favorit semua orang...😁😁😁Paling enak kalau makannya barengan dengan ikan sambal.. Tapi katanya kalau masak sayur ini, selesai di tumbuk harus langsung d cemplungin k santan yg udah d didihkan lbh dlu yaaa biar rasanya gk pahit..

Daun ubi tumbuk resep warisan alm.nenek

Bismillah.Ini makanan favorit saya dari kecil. ketika menikah dengan suami yang orang Jawa 10 tahun nikah saya tidak pernah masak resep ini karena ngak ada lesung. Karena kalau dikampung numbuknya pakai lesung kayu. Suatu saat saya kangen dan kami mencari cari lesung ditoko. Rupanya ada yang kecil. Jadi kami beli. Akhirnya saya bisa masak daun ubi tumbuk. Awalnya suami aneh tapi lama lama suka karena gurih segar apalagi kalau ada kecombrang nya. Sekarang anak-anak kami juga pada suka makan sayur daun ubi tumbuk.Hari ini kita masak lagi#FavoritKeluarga#Gas2025#Daunubitumbuk#cookpadcommunity_Batam

Walaupun masakan yg sederhana, tapi rasa luaarr biasa..Sayur ini berasal dr mandailing natal sumatra utara.kesukaan suami dan putri kecilku.Semenjak makan bersantan, alhamdulillah putri kecilku jadi doyan makan. Pass banget sedang program nambah berat badan.Karena santan merupakan salah 1 cara yang bisa untuk menambah berat badan anak.Santan mengandung lemak jenuh (saturated fat) yang tinggi, yaitu sebanyak 21 gram per 100 gram santan. Dan mengandung kalori yang mencapai 230 kalori per 100 gram.#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#DiRumahAja#CABEKU#KelapaSeribuManfaat

Maen kekebun kebetulan daun ubinya banyak banget. Buat sayur kesukaan pak suami pas lah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2020#PejuangGoldenApron2Minggu_ke46

Untuk orang sumatera utara daun ibu tumbuk ini sudah biasa dimakan, tapi kalau di perantauan makan makanan ini jarang sekalii, jadi kangen buat ini.

Ditumbuk ya, kalau di blend jd daun ubi blend hahah

Makan siang tadi makanya pakai sambal kacang tempe teri Medan ceritanya.Ehh..... Si suami bilang ada yang minus nih dek, daun ubi tumbuknya mana???.Akhirnya si Abang ke kebun belakang rumah,di bela2in panas2an siang hari bolong😁😂.Luar biasa perjuangannya.Alhamdulillah rasanya gak mengecewakan😁😁😇😇

Hai moms...Hhhmmm... Sayur yang satu ini sangat mudah memasaknya lho moms dan makannya akan lebih terasa nikmat lagi klo ditemanin sama ikan teri yang disambal. Selamat mencoba ya moms