Mendoan Khas Banyumas

Atun Mey
Atun Mey @cook_9336840
Kradenan Sumpiuh Banyumas Jawa Tengah

sejauh jauh orang merantau pasti kangen juga sama makanan khas daerah masing2 ya to ..misal orang banyumas ya kangen sama tempe mendoan yg artinya mendo itu setengah matang gorengnya jadi masih lemes gitu,tapi ya tergantung selera bisa digoreng kering apa mendoan sama saja enak makannya selagi masih panas pakai sambel,cabe rawit hijau huuuh👍
#Lagilagitempe
#AnakRantau
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadindonesia
#Cookpadcommunity_Purwokerto
#Minggu_ke13

Mendoan Khas Banyumas

sejauh jauh orang merantau pasti kangen juga sama makanan khas daerah masing2 ya to ..misal orang banyumas ya kangen sama tempe mendoan yg artinya mendo itu setengah matang gorengnya jadi masih lemes gitu,tapi ya tergantung selera bisa digoreng kering apa mendoan sama saja enak makannya selagi masih panas pakai sambel,cabe rawit hijau huuuh👍
#Lagilagitempe
#AnakRantau
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadindonesia
#Cookpadcommunity_Purwokerto
#Minggu_ke13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bkstempe isi 10
  2. 7 sdmmuntung terigu
  3. 2 sdm munjungtepung beras
  4. 2 btgdaun bawang potong2
  5. Sedikitpenyedap rasa
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu yg dihaluskan
  8. 2 siung besarbawang putih
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 1 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Potong2 daun bawangnya dan uleg halus bumbunya

  3. 3

    Campurkan terigu dan tepung beras, daun bawang, air dan bumbu aduk sampai jadi adonan bumbu jangan semua dimasukan cek rasa dulu sampai pas rasanya,tambah sedikit penyedap biar gurih,masukan tempe satu persatu ke adonan

  4. 4

    Panaskan minyak sampai benar2 panas biar hasil gorenganya nggak berminyak,goreng di minyak yg agak banyak sampai matang,kalau mau yg mendoan goreng setengah matang masih lemas gitu angkat,atau tunggu sampai agak kering sesuai selera saja angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atun Mey
Atun Mey @cook_9336840
pada
Kradenan Sumpiuh Banyumas Jawa Tengah
Dari dulu hoby masak dan otak atik masakan makanya saya usaha di bidang makanan/ kuliner karena memasak bagi saya menyenangkan👍🍽 ditambah lagi ikutan comunitas padder masakanku jadi penuh warna..terima kasih Cookpad🙏semoga resep2 saya yg sangat sederhana dan bahan2 yg mudah didapat karena aku suka masakan yg simpel dan ngga ribed sama bumbu2 an.trima kasih buat yg sudah mem follow,mericook ,cookmark semoga bermanfaat dan berkah dan tentunya menambah wawasan saya dibidang kuliner.Thank you already follow meIG:@Atun Mey94
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa