প্রথমে চিকেন টা নুন,লেবুর রস,আদা,রসুন,শুকনো লঙ্কা বাটা,কাঁচা লঙ্কা,গোলমরিচ গুড়ো,মাখন আর ধনেপাতা কুঁচি দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে ১ ঘন্টা

প্রেসার কুকার গরম করে তাতে ম্যারিনেটেড চিকেন দিয়ে২ টো সিটি দিয়ে নিলেই রেডি লেমন পেপর চিকেন।

এতে অল্প জল থাকবে কেউ চাইলে সেটা শুকিয়েও নিতে পারে।এটা টোস্ট এর সঙ্গে সন্ধ্যায় খাওয়া যেতে পারে।