ধনে পাতা ও কাঁচা লঙ্কা পেস্ট করে নিতে হবে।

চিকেন টক দই ও নুন দিয়ে মেখে রাখতে হবে।

কড়াইতে তেল দিয়ে গোটা জিরে ও ভেজে গুঁড়া করা ধনে দিতে হবে।

পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে ভাজতে হবে,আদা ও রসুন বাটা দিয়ে কষাতে হবে।

ম্যারিনেট করা চিকেন দিতে হবে, একটু কষিয়ে টমেটো পেস্ট দিতে হবে।

হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মেশাতে হবে, কিছুক্ষণ বাদে ধনেপাতার পেস্ট দিতে হবে। ভালো করে কষাতে হবে।

কম আঁচে রাখতে হবে, মাখামাখা মতো হলে চিনি ও ধনে গুঁড়ো মিশিয়ে নামাতে হবে।