Marinate ceker dan beri sedikit garam lalu cuci bersih, setelah itu masukan air dalam wajan lalu rebus ceker dengan kunyit dan jahe, tunggu hingga menguning, angkat dan tiriskan

Bland bumbu halus setelah itu masukan minyak pada pan tumis bumbu yg sudah di haluskan beserta salam sereh setelah mewangi masukan air secukupnya tunggu hingga sedikit mendidih

Setelah sedikit mendidih masukan sedikit mendidih masukan seperti garam dan lainnya setelah cukup masukan ceker aduk merata tunggu hingga air sedikit menyurut setelah itu beri kecap agar ceker terlihat lebih pekat ke ceker tunggu hingga meresap lalu angkat dan sajikan, selamat mencoba 😊