Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung beras
  2. 500 ml Air untuk aduk tepung
  3. 1500 mlAir untuk dididihkan
  4. Kaldu ayam/daging
  5. Bumbu dasar giling: bawang merah, bawang putih dan jahe giling
  6. 1 atau 2 sdmCabe merah giling
  7. 1 sdtKunyit giling atau bubuk
  8. Rempah sup: cengkeh, kayu manis, pala, kapulaga
  9. secukupnyaMerica
  10. secukupnyaGaram
  11. 1/2 sdmGula
  12. 1 atau 1/2 sdmKetumbar
  13. 1/4 sdmJintan
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk tepung beras dengan 500 ml air, sisihkan

  2. 2

    Didihkan air 1500 ml

  3. 3

    Masukkan semua bahan yg tersisa

  4. 4

    Didihkan. Jika sudah mendidih, masukkan air tepung beras, aduk cepat

  5. 5

    Jika terlalu kental dan bergerindil, tambahkan air, aduk beberapa menit

  6. 6

    Siap disajikan dengan lontong dan sate

  7. 7

    Tambahkan bawang goreng dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Sannyta Xavier
Sannyta Xavier @sannytaxavier
bumbu gilingnya ditumis dlu g kak ??

Ditulis oleh

Imelda MNur
Imelda MNur @cook_16550337
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya