Batagor

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtahu putih
  2. 150 grtepung terigu
  3. 100 grtapioka
  4. 1 bkskaldu (saya pake Masako)
  5. 1 btgdaun bawang
  6. 1 sdtlada
  7. 1 butirtelur
  8. 1/4 sdtbaking soda
  9. 50 mlair
  10. Secukupnyagaram
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Sambel kacang
  13. Secukupnyamentimun

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan baking soda dg 50ml air

  2. 2

    Hancurkan tahu putih lalu tambahkan telur,garam,kaldu dan daun bawang.aduk rata

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka aduk kembali lalu tambahkan larutan baking soda.aduk lagi sampai benar-benar tercampur.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng.bentuk adonan tahu menggunakan sendok.lalu goreng sampai kuning keemasan.angkat

  5. 5

    Ambil beberapa bagian batagor yg sudah digoreng lalu potong-potong dan susun dalam piring.

  6. 6

    Tambahkan sambel kacang dan potongan mentimun.batagor siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renna Sri Rahayu
Renna Sri Rahayu @Renna1990
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa